Grelinette et Cassolettes

Je vous souhaite une bonne journée de premier mai ! Ici dans la Brie nous avons de la chance, le soleil est omniprésent. D'ailleurs voici un des pots qui est à l'entrée de la maison, je l'ai photographié tout à l'heure ! J'en profite pour vous révéler...

Les makis, c'est très facile à préparer et délicieux à déguster ! Nous en avons réalisé une cinquantaine il y a quelques jours avec ma nièce Julie qui a 11 ans et demi. Quelle bonne surprise ensuite de les faire déguster à la famille ! On peut les servir...

Avant de dévoiler le nom de la gagnante, comme à chaque fois je remercie toutes les participantes à ce jeu. Vos commentaires sont riches de bonnes idées, vous jouez le jeu en partageant sur fb et twitter, vos petits mots sont super sympas... Alors cela...

Ils sont dorés, croustillants puis moelleux, on les mange avec les doigts en se brûlant un peu mais c'est ce qu'on aime ! Quel régal les beignets de fleurs de courgettes ! Celles ci, trouvées au marché, venaient d'Italie. Un peu de soleil ç'est toujours...

La Poutargue est le caviar de la méditerranée... Ce sont bel et bien des oeufs de poisson, mais il s'agit d'oeufs de Mulet, qui sont rincés, salés puis mis à sécher et enfin conservés dans une pellicule de paraffine. Son aspect extérieur est donc blanc...

C'est une assiette très "terre-mer" et pleine de soleil ! Les Pommes de Terre Primeur n'ont pas eu le temps de fabriquer leur amidon et ont une délicieuse saveur de noisette... Servies avec de la barbe de Capucin, qui est une chicorée proche du pissenlit,...

C'est le moment de faire des semis ! Courges, fleurs, aromatiques, allons y sans compter ! Et pour les étiqueter je vous propose un truc facile et qui tient le temps d'une saison : les étiquettes en cagettes. On les découpe au sécateur, on écrit dessus...

Ces chouettes sont vraiment trop chouettes ! On les prépare facilement, avec des Oréos, des smarties, et des muffins assez larges pour faire tenir le tout. Ils sont délicieux, mais... a-t-on vraiment l'audace de les croquer ? Je vous rassure, la réponse...

Les produits Bjorg, je vous en parle depuis... depuis toujours je crois parce qu'ils sont de qualité et qu'on les trouve facilement. Je vous ai aussi parlé des 25 ans de cette marque bio et j'ai partagé pas mal de recettes. Ce matin je vous proposede...

Ces moelleux ont été préparés lors d'un atelier Bjorg. Ils sont très légers, comme un nuage chocolaté, et ont l'avantage d'être sans lait de vache et sans gluten. Pour réaliser la recette je vous recommande d'utiliser les produits Bjorg, vous les trouverez...