Top articles
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Marmelade Rhubarbe Mara des Bois Galabé, Peut on congeler les fraises ?
C'est du bonbon ! Le Galabé en soi est hyper addictif, attention ! Mais conjugué à la rhubarbe et aux fraises Mara des bois c'est un délice, oubliez la chantilly, on n'en a pas besoin ! Le Galabé je l'ai découvert sur le Salon Omnivore. C'est un sucre...
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J'ai fait partie du Prix Rustica de la Terre à la Table
Ma vie de bloggeuse est jalonnée d'expériences toutes plus enrichissantes les unes que les autres... En septembre dernier j'ai fait partie du jury Rustica de la Terre à la Table... Un des grands moments de la grande Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard...
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1001 Orchidées, aux Grandes Serres du Jardin des Plantes
Niché au coeur de Paris, un extraordinaire Jardin fleuri et coloré rayonne dans un écrin tropical... C'est la 7ème édition de l'exposition 1001 orchidées, au Jardin des Plantes... Le dépaysement est total... On quitte l'hiver, le froid et la grisaille...
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Encore un peu du Salon des Artistes Français, Art Capital, Grand Palais 2020
Le Salon des Artistes Français présente une exposition d'exception chaque année... Les passionnés s'y retrouvent, et de cette réunion nait une atmosphère chaleureuse, émouvante, dense en ondes positives, de ces moments où l'on sent, où l'on sait que l'inspiration...
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L'Expo Hokusai
J’avais peur de manquer cette exposition qui me faisait tant rêver… Et nous avons décidé que le 31 décembre serait probablement une fenêtre possible pour éviter la foule et la file d’attente interminable au pied du Grand Palais (on ne trouve plus de billets...
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Calendrier de l'Avent Dammann 2022 Fenêtre 1 et Aquarelles Sages
Bel Avent à tous ! Êtes vous, vous aussi, de petits curieux qui aimez ouvrir les fenêtres surprise chaque jour ? Comme je suis fan de thé c'est avec le Calendrier Dammann que je joue à me mettre dans l'ambiance naissante de Noël... C'est d'autant plus...
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Lemon and Matcha Curd, Express et sans beurre
A l'approche de la Saint Patrick vous recherchez peut être des recettes avec une pointe de vert ? Si en plus le résultat est hyper gourmand le challenge est remporté ! Aujourd'hui je vous propose une recette à tiroirs, deux idées en une préparation......
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Salon des Artistes Français, Art Capital au Grand Palais, 2020, suite
Art Capital vient de fermer ses portes et avec lui le Salon des Artistes Français, qui chaque année depuis le XVIIème siècle rassemble les créateurs contemporains. Je trouve cette aventure sublime, surtout en ce moment où l'actualité semble si fragile......
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Le Calendrier de l'Avent Dammann Frères
Il est géant, tout en hauteur, rouge et or, et magnifique. L'année dernière vous m'avez fait remarquer que vous aussi vous auriez aimé avoir votre Calendrier de l'Avent de Thé dès novembre, pour commencer à ouvrir les surprises dès le premier jour. Alors...
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Tour au Jardin mi Juin
J'adore ce mois de juin pour ses journées si longues... Enfin on profite pleinement de la Nature, et tous les moments sont savoureux, depuis le petit matin plein de rosée jusqu'au crépuscule aux couleurs saturées... En fait tout va très vite. Les récoltes...
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Ile de Ré, suite...
Des instants furtifs, des atmosphères, je vous ai tellement déjà parlé de mon île... Les photos peuvent elles parler d'elles mêmes ? Demandez moi si vous voulez des infos ou des détails, des zooms... Sainte Catherine... Une lumière toute particulière... L'Océan...
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6 recettes pour suivre la Tradition des Lentilles du Nouvel An
La Tradition des Lentilles du nouvel an est récurrente dans différentes cultures culinaires, notamment en Italie (puisque je suis d'origine italienne) : l'idée est de manger en tout début d'année un mets qui évoque par sa rondeur à la fois le cercle (avec...
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Domaine de la Source, Mathieu Vermes, spécialiste de la Rhubarbe
Depuis toujours, je suis fan de rhubarbe... Les pieds sont déployés et harmonieux, les feuilles généreuses feuilles sont un brin exubérantes, les récoltes colorées, les saveurs acidulées... On peut s'en régaler de plein de façons, et même crue, en sucré...
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Hysope, Plante Huitre, Angélique, Consoude… Hortiflor Bureau à Courson
Hortiflor Bureau fait partie, pour les amoureux du jardin, de ces pépiniéristes de talent à ne pas laisser passer. Monsieur et Madame Bureau tenaient un stand fabuleux à Saint Jean de Beauregard (avec une collection de delphiniums et de choux sublimes), et...
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Dictionnaire Visuel de Botanique
Un jour une amie m’a fait visiter son fabuleux jardin... Il était immense, en deux parties, avec alternance de pelouse et de massifs de type jardin anglais. Et, un peu partout, au pied des plantes, d’élégantes étiquettes donnaient leurs noms. Je n’en...
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Saint Jacques au Caviar de Neuvic, Bouillon esprit Umami
L'élégance est souvent dans la simplicité. Aujourd'hui je vous propose un plat de fête, que vous pourrez préparer en version courte (avec deux ingrédients majeurs : Saint jacques et caviar de Neuvic), ou en version "longue", avec le bouillon Umami : il...
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J'associe mes cultures... et ça marche !
Ce livre nous dit tout sur les associations de cultures au jardin bio... C'est un mode d'emploi essentiel pour qui se lance dans la culture d'un potager. Car il y a toujours quelque chose à planter ou semer au jardin, quelle que soit la saison. Et si...
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Spicy Curcuma de Dammann, Calendrier de l'Avent Jour 5
Décidément j'adore les devinettes du Calendrier de l'Avent Dammann ! Celle de la Cinquième fenêtre présente ce dessin ci... C'est une fusée, l'espace... Space... Spacy... Spicy ! Bon j'avoue j'ai eu besoin de voir le nom du sachet pour faire le rapprochement...
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Araignée de Mer en Salade d'Avocat et de Pamplemousse
C'est une salade très rafraichissante, qui a un petit air de vacances ! On peut choisir de décortiquer l'araignée de mer à table, et chacun déguste au fil de la progression... Mais cette fois j'ai décidé de tout préparer, pour servir des assiettes directement...
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Fête de la Création et des Métiers d'Art à Saint Jean de Beauregard les 14, 15 et 16 juin 2019
Connaissez vous la Fête de la création et des Métiers d'Art de Saint Jean de Beauregard ? Imaginez une boutique éphémère, dans le cadre somptueux du Domaine de Saint Jean de Beauregard, qui réunit des passionnés et leurs créations accessibles à tous le...
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Ambiances de Ré
Nous sommes rentrés de notre délicieux break sur l'Ile de Ré, où comme toujours, nous fêtons l'anniversaire de mon chéri, et où nous nous ressourçons relax... Je partage avec vous quelques photos de moments furtifs ou confortables... Vous aimez l'esprit...
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Makis Végé
Nous adorons les maki suhis mais... je suis de plus en plus circonspecte avec le saumon et je dois bien avouer que nous n'en achetons quasiment plus, même bio. Alors je me suis amusée à détourner les makis, les préparer en végé, et pour ce qui est des...
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Fabrication d'un Sapin Déco en Bois Home Made : DIY
On peut, pour plein de raisons, décider de zapper le sapin Nordman ou Epicea à Noël. A cause des aiguilles qui chaque soir tombent un peu plus. A cause du côté trop commercial de la chose (imaginez le nombre ahurissant de sapins qui sont achetés dans...
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Arabesques de Consoude au Jardin
Au printemps j'adore guetter les élégantes arabesques des feuilles et fleurs qui se déplient. C'est le cas par exemple des grappes de fleurs de consoude, qui prennent leur ampleur en passant par un stade enroulé, qui se déploie lentement... Je trouve...
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Résultat du Jeu : les Entrées Coupe File pour Les Journées des Plantes de Chantilly sont pour...
Merci à vous tous qui avez participé au jeu pour tenter de gagner vos entrées coupe-file pour les Journées des Plantes de Chantilly qui se tiendront les 16, 17 et 18 mai prochains. Cette édition placée sous la thématique des Jardins Inattendus promet...