Top articles
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Brazil
Qu’on soit fou de foot ou pas peu importe, les matchs ambiants sont bien l’occasion de zoomer sur la culture culinaire du Brésil ! Car elle est très riche cette cuisine, pleine d’influences, de couleurs, d'épices et de saveurs. On part pour un voyage...
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La Cuisine des Grands Classiques, ma version Bio !
Vous savez que sur Grelinette et Cassolettes on cuisine sinon tout le temps bio, du moins de façon raisonnée, avec des plats sains et plutôt équilibrés. Je me suis fait ma propre idée naviguant entre ma gourmandise légendaire et l’envie de ne pas céder...
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Détourner les Pages
C’est les vacances et si vous cherchez des idées pour occuper les petits à peu de frais je vous conseille cet excellent manuel. Si vous avez l’intention de préparer vos cartes de Noel et de fin d’année, je vous le conseille aussi. Et si vous voulez donner...
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Macarons, Livre coffret Ladurée
Ce livre est un petit bijou ! Il se dévoile peu à peu, lové dans un coffret coloré et doré, aux accents désuets et invitants. Il est habillé de papier de soie délicat, à la couleur passée, il est tout carré, il est juste Magnifique ! Sa couverture est...
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Des Récoltes abondantes dans un Petit Jardin
Finalement nous en sommes tous un peu là. Quelle que soit sa taille, notre jardin est toujours trop petit. Surtout dans les villes et leur périphérie. Et surtout aussi parce que quelle que soit sa superficie, on veut y loger un coin détente qui soit à...
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Earl Grey Yin Zhen de Dammann Frères
L'Earl Grey est ce thé si british qu'on adore pour commencer une jolie journée... Thé noir de Chine parfumé d'agrumes et plus précisément de bergamote de Calabre, il est le fleuron des thés du matin... La Note dominante : Agrumes Le Type d'infusion :...
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Semis de Tomates
L'été se prépare maintenant ! C'est le parfait moment pour semer ses propres graines de tomates... Jeudi nous étions en Jour Fruits du calendrier lunaire et j'ai tenté une deuxième salve de semis de graines de tomates... J'ai récolté les graines sur les...
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Feuilleté à la Crème de Marrons et aux Pruneaux
C'est moins un vrai dessert qu'un petit grignotage pour le thé... et surtout il se prépare en un temps record, pourvu qu'on ait sous la main les bons ingrédients... Je ne l'ai pas trop sucré, seul un saupoudrage de sucre glace a été ajouté au moment du...
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Truffaut 100 Projets Jardin Inratables, Catherine Delvaux
Savez vous ce qui caractérise un jardinier ? Il est toujours en train de préparer quelque chose... Lorsqu'on jardine, on crée des ambiances, on assemble des plantes selon leurs couleurs, leurs saisons, leurs besoins... Et on se rend de plus en plus compte...
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Choisir et Elever ses Poules
Elever des poules est plus courant qu'on ne croit. J'ai une amie à Saint Maur (près de Paris) qui en a sept, on leur garde les croûtons de pain. Et depuis peu un voisin en élève aussi quelques unes. Personnellement j'adore entendre les caquètements de...
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Street Paris, Simon Pradinas
Je vous présente un guide de Paris original et qui ne ressemble à aucun autre ! A mi chemin entre livre d'art, road book de flânerie parisienne et livre d'histoire, cet ouvrage présente 90 cartes originales pleines de charme façon street art... accompagnées...
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Desserts aux Légumes
Lorsqu'on décide de ne plus acheter les gâteaux du commerce et qu'on choisit de les faire soi même, tout devient possible. On explore des saveurs, les ingrédients, on recule les limites des dogmes entendus avec plaisir. Et un jour, on en vient à remarquer...
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Mystère à Cloud Square
Aujourd'hui je vous propose un roman de divertissement, assez original... Il est pour ceux qui apprennent l'anglais et veulent se familiariser avec la langue courante sans pour autant passer des heures à étudier... L'histoire est un gentil polar, l'histoire...
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Tour au Jardin d'Octobre
Cette année le jardin aura vraiment été incroyable. Plus naturel que jamais, il est aussi magnifiquement prolixe. J'ai vraiment adoré jour après jour y glaner mes ressources en inspiration à la fois de jardinage, d'aquarelle, de cuisine... Tout est lié....
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Soyez Chat ! 40 Leçons de Sagesse Féline, Anne Claire Gagnon
Moustache et truffe au vent, oreilles en alerte, sure de soi et sans tergiversations, Dundee m'impressionne au quotidien. Depuis qu'elle a choisi notre maison, je ne cesse de l'admirer, d'inventer des moyens de communiquer façon Chat... Ce livre va encore...
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Jardin Anti Crise...
...."101 trucs pour jardiner sans trop dépenser". Ce petit ouvrage est un condensé de bonnes idées ! L'heure est à la juste dépense, et au jardin, il y a beaucoup d'astuces à connaître pour faire des économies tout en faisant bombance de chlorophylle,...
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Cailles rôties, sauce au Café et petites considérations qui finissent en déco
C'est une recette aussi originale que délicieuse ! La sauce au café est assortie de champignons de Paris et a aussi cuit au Vin Blanc Sec. Les cailles, parées, sont fondantes et parfumées... J'ai servi ce régal avec des pommes de terre ratte... Je vous...
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Le Ménage au Naturel
Etre attentifs aux produits naturels, que ca soit pour des raisons d'éthique ou de bonne santé, ne se limite pas à la nourriture, à l'environnement. Nos maisons ont elles aussi besoin d'être saines. Pour moi le déclic s'est fait il y a une vingtaine d'années...
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25 Assiettes Vegan, de Marie Laforêt
J'en ai parlé autour de moi : beaucoup aimeraient changer leur alimentation, manger moins de viande, voire plus du tout... mais ne savent pas comment s'y prendre pour préparer des repas qui donnent envie et qui soient équilibrés. C'est normal et devenir...
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Je ne jardine que le week end
Ce livre est le journal de bord organisé d'un couple qui se retrouve dépositaire d'un vaste jardin et se débrouille pour le transformer en potager fertile et en petit paradis... en n'y consacrant que le Week end ! Et si on faisait pareil ? On dit toujours...
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Voltaire à la Conquête de la Liberté
Avez vous remarqué comme il est question de philosophie au quotidien ces derniers temps ? Et comme en début d'année, lors de cette période tumultueuse, c'est Voltaire qui a été brandi comme s'il nous représentait tous, à travers sa pensée juste et si...
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Soupes Détox
"Un esprit sain dans un corps sain" : avant bien manger évoquait se régaler de bonnes choses en bonne compagnie. Maintenant le curseur a bougé. Bien manger signifie manger sainement, en conjuguant santé et gourmandise. Mais comment faire et par où commencer...
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Les Meilleures Plantes Anti Stress
Retrouver la sérénité grâce aux plantes et aux thérapies naturelles permet de mieux prendre soin de soi, de s'écouter, de s'orienter vers des solutions simples. "Le stress est une composante de l'existence. Il n'est ni bon ni mauvais, seule notre manière...
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Tour au Jardin de Mai
J'adore cette période de l'année où tout pousse au jardin ! La verdure est toute fraîche, peu à peu on découvre de nouvelles plantes, on les espère toutes au rendez vous ! L'alternance de journées ensoleillées et pluvieuses a accéléré la pousse d'à peu...
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Idées de recettes de Pâques
Les repas de Pâques sont assez codifiés : les oeufs, l'agneau, le chocolat... C'est aussi la jonction entre les derniers ingrédients d'hiver et les tout nouveaux de printemps qui ouvrent de nouvelles saveurs attendues... Il est encore temps de peaufiner...