Top articles
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Pause déjeuner, l'Infusion fraîcheur de "Prêt à Infuser"
Envie de fraîcheur ? Alors je vous conseille de déguster une des dernières créations de Prêt à Infuser... Je vous ai déjà parlé de ces infusions bio, remarquablement savoureuses et élaborées par une amoureuse et experte des plantes. J'aime ces infusions...
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Gyotaku, l'Art de fixer l'empreinte d'un Poisson
Connaissez vous la technique Gyotaku ? Il s'agit d'un art pictural, né au Japon à l'époque Edo. Il consiste à reproduire l'empreinte d'un poisson sur un papier ou sur un tissus, pour en immortaliser la forme. C'est donc une reproduction à l'échelle 1,...
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Poulet de Bresse au Savagnin, sauce crémée aux Champignons
C'est un plat de fête, que ce Poulet de Bresse en sauce crémée au Savagnin et aux petits champignons. Il est aussi l'alliance de deux régions associées : la Bourgogne et la Franche Comté. La recette est très facile, et le délice absolu ! Depuis toujours...
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1001 Orchidées aux Grandes Serres du Jardin des Plantes de Paris, Suite
Filer sous les tropiques en restant à Paris ! Dans mon post précédent je vous ai donné mes impressions de l'exposition florale 1001 Orchidées qui ouvre ses portes aujourd'hui. Elle se tient du 6 février au 10 mars 2025. J'ai encore énormément de photos...
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Destinations Fabuleuses
On a envie de vacances ! Dès le printemps revenu on pense à faire de beaux et salutaires "breaks" pour s'évader. Aujourd'hui je vous parle de ce livre d'Affiches à Colorier que j'ai sélectionné pour ses jolies atmosphères : destinations exotiques, lieux...
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Les Journées des Plantes de Courson à Chantilly Automne 2015
Décidément la bouture de Courson plantée à Chantilly a formidablement bien pris ! Elle s'est épanouie et a prospéré, cette édition d'automne, la seconde, a été un merveilleux week end pour les passionnés de jardin. Une fête des plantes dans un domaine...
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Boutures d'Hiver la Suite, Pousses d'Angélique et Ail éléphant...
Il y a trois semaines je vous ai montré comment j'avais décidé de faire des boutures d'aromatiques... J'ai glané dans l'atelier de jardinage quelques branches de thym, sarriette, menthe, sauge dans les pots qui attendaient que passe l'hiver. Il faut dire...
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Les 30 ans de la Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard, avec Catherine Deneuve
C'est Catherine Deneuve, marraine d'honneur de la grande Fête des Plantes de Saint-Jean de Beauregard qui a inauguré ce bel anniversaire. Depuis trente ans cet événement de renom orchestré par Madame de Curel réunit tous les plus grands pépiniéristes...
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Champignons, les Meilleures Recettes de Jean Pierre Fombeur
Etes vous mycogastronome ? Car il n'y a pas que l'omelette aux champignons quand vient l'automne ! Il suffit de quelques petite pluies pour réveiller le mycélium et dans peu de temps nous allons tous nous munir de bottes et de paniers pour filer en forêt...
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Dix Idées d'Accompagnements pour les Fêtes
Depuis quelques jours je vous propose des idées de repas de fêtes... Nous avons vu les apéritifs ici click, les entrées ici click, les plats principaux ici click, et aujourd'hui voici des idées d'accompagnements... Voilà un risotto aux cèpes et à la graisse...
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La Sainte Catherine avec Hortiflor Bureau
La Sainte Catherine approche : c'est le moment de faire quelques derniers préparatifs avant l'hiver ! Vous connaissez tous l'adage "A la Sainte Catherine, tout bois prend racine"... Il faut bien sûr le prendre au sens large. De mi novembre à fin novembre,...
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Fougace aux Olives et au Romarin, et Pizza avec la même Pâte
La Fougasse est un délice à picorer, à l'apéritif, pour un en cas ou si comme moi vous aimez le salé au petit déjeuner. Il y a peu je vous ai proposé une recette de Foccacia ici click et elles sont assez proches. La Foccacia est italienne et assez épaisse,...
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Les Invitations pour les Journées des Plantes de Chantilly sont pour...
Les Journées des Plantes de Chantilly sont en approche, elles se tiendront les 9, 10 et 11 octobre prochains, dès ce vendredi, donc. Et la thématique de cette édition d'automne est magnifique, c'est un appel à la création : "Un Monde dans mon Jardin"......
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Salon Permae
Le premier opus du Salon Permae se tient en ce moment et jusqu'à ce lundi soir à la Grande Halle de la Villette à Paris. Il est parfaitement pertinent et arrive à point nommé à l'heure où notre perception de la culture, qu'il s'agisse de jardinage individuel...
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Jeu concours pour Gagner vos Entrées Coupe File pour la Fête de la Création et des Métiers d'Art de Saint Jean de Beauregard
Save the Date : les 11, 12 et 13 juin prochains, se tiendra dans le cadre majestueux du Domaine de Saint Jean de Beauregard la Fête de la Création et des métiers d'Art, parrainée par Artcurial (entre autres). C'est l'occasion rêvée de découvrir des créations...
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150 recettes délicieuses : Verrines sucrées, salées
Ce petit livre est génial... Il nous sauve la mise en cas... ...d'apéritif impromptu (ils viennent d'arriver, ils sont tellement contents, on leur propose de rester, mais on n'a juste aucune idée de ce qu'on va improviser et il vaudrait mieux aller vite),...
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Vous reprendrez bien un peu de Jardins, Jardin ?
Jardins, Jardin c'est un concentré de chlorophylle, un creuset de création arborescente, et on s'y plonge avec délices en juin, pour revenir y puiser des idées toute l'année durant, jusqu'au salon suivant... Images... Géraniums odorants Liberty mots de...
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Exposition Formes de l'Invisible, Daniela Capaccioli au Parc Floral de Paris ; Objets inanimés avez vous donc une âme
Pour quelques jours encore, la très belle exposition en plein air Formes de l'Invisible de Daniela Capaccioli se tient dans le parc Floral de Vincennes... C'est une jolie occasion de faire un peu de marche, tout en admirant les mises en scène magnifiques...
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Les Eclairs, par Christophe Adam
L'éclair est sans doute la pâtisserie préférée des français. Christophe Adam, Chef Pâtissier de référence remarqué pour son excellent au Gavroche, au Crillon puis chez Fauchon, se consacre désormais à la création dans ses boutiques "L'Eclaie de Génie"...
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Confitures de Poires au Citron (feuilles et fruits) et à la Fève Tonka
Ce n'est pas la première fois que je vous parle de ma recette de confitures de Poire au Citron et à la Fève Tonka, c'est un délice que j'adore. La dégustation est suave, doucement acidulée comme un bonbon ! Et puis c'est la parfaite saison pour les marmelades...
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Brèves de Rome
Rome est superbe, c'est un musée à ciel ouvert, on découvre des trésors à chaque coin de rue. On l'a abordée d'un pas énergique et volontaire, pas une minute à perdre dès la descente de l'avion... Arrivée à Rome Fiat et Vespas sont partout... Fiat Vespa...
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Velouté au Potiron et au Romarin
Je vous propose un remake de la traditionnelle "Soupe au Potiron" ! Ce velouté est parfumé au romarin, pour apporter des accents d'été et aussi pour rééquilibrer le côté parfois déroutant du p otiron... A tester avec les soirées qui deviennent fraîches...
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Point Compté avec les Needlework Scissors de Fiskars
J'ai toujours été attirée par le point compté. C'est très anglais, c'est hyper déstressant (essayez vous verrez ! ), c'est "slow" et je les trouve si élégants lorsqu'ils sont monochromes... C'est le prétexte pour vous parler des ciseaux de précision Needlework...
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La Tradition des Lentilles du Nouvel An, 7 recettes
Ceux qui me suivent connaissent l'histoire par coeur, je vous en parle tous les ans ! La tradition italienne veut que l'on mange des lentilles le premier janvier pour être sûrs de ne pas manquer d'argent dans l'année... Rondes comme des pièces les lentilles...
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Voici qui a gagné ses entrées coupe file à la Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard...
Bravo à vous tous qui avez participé au jeu ! Vos commentaires sont un plaisir à lire (même l'un d'eux m'a beaucoup surprise, c'est ici click, je veux bien votre avis sur ce que vous pensez du texte de "Floral"), et vous avez été nombreux à participer,...