Grelinette et Cassolettes

Avez vous remarqué comme les apéritifs prennent souvent le pas sur les repas ? Celui d'aujourd'hui était entre nous, au jardin, relax. Mais la plupart du temps maintenant lorsque nous invitons cela se passe autour de la table basse du salon version apéritif...

L'association asperges blanches et laurier sauce est délicieuse, surtout avec une sauce crémée... Je les ai servis bien chauds, en cassolettes individuelles... A vous de voir si vous en ferez une entrée ou un accompagnement (avec du petit épeautre par...

Les 14, 15 et 16 juin prochains, le Domaine de Saint Jean de Beauregard va se faire l'écrin de la Fête de la Création et des Métiers d'Art comme chaque année. Cet événement, parrainé entre autres par Artcurial, est très attendu à la fois dans le monde...

Jardins jardin est un formidable creuset d'idées d'aménagements de jardins. Je reste époustouflée par l'art des paysagistes qui créent des mondes sur de petites surfaces dédiées... Jeux de miroirs, de perspectives, de contrastes, tout le savoir faire...

Voilà un livre qui me plait parce qu'il correspond à ma façon de faire le shopping : j'achète ce qui me parait le plus frais, le plus beau (ce n'est pas parce que des produits sont bio qu'ils doivent être moches) et le moins cher (et là c'est de plus...

Il vient d'ouvrir et je lui ai trouvé un charme fou alors je partage avec vous... C'est un restaurant italien, à l'ambiance "Chic et décontractée"... On est à Paris, au coeur du Marais, rue du Temple mais il ne faudrait pas grand chose pour se croire...

C'est en ce moment : Jardins jardin est le salon parisien des jardins urbains et se tient jusqu'au 9 juin. Pourquoi ce nom ? Parce qu'il s'agit de Jardins éphémères nichés au creux du Jardin des Tuileries, dans le Carré des Sangliers précisément... L'idée...

C'est un plat délicieux, très facile et qui ne demande pas beaucoup de préparations. Le petit épeautre et les courgettes cuisent en étages, la sauce est rapide... J'utilise bien sur des produits bio, on mange la peau de la courgette, qui est nettement...

L'ortie est à son summum en ce moment, parce que ses feuilles sont tendres et toutes fraîches de printemps... Et elle peut jouer les vedettes, elle arrive à pic pour nous aider à attendre les tomates, qui ne sont pas encore là... Cette tarte est délicieuse,...

Prolongation : le jeu pour gagner vos entrées est prolongé jusqu'au samedi 8 juin ! Save the Date : les 14, 15 et 16 juin prochains, se tiendra dans le cadre majestueux du Domaine de Saint Jean de Beauregard la Fête de la Création et des métiers d'Art....