Grelinette et Cassolettes

C'est le thé numéro 17 de la gamme Dammann et c'est un thé noir (de Chine et Ceylan) aromatisé fruité. Sept parfums le composent. Sept c'est un beau chiffre et ce n'est pas trop si les saveurs s'équilibrent. Ici non seulement elles s'équilibrent mais...

C'est une tarte très gourmande, entre la saveur Umami des cèpes, le moelleux du fromage de chèvre fondu et les grains de raisin muscat qui sont comme un condiment intégré tout en apportant peps et fraîcheur. Nous avons adoré, et si nous avons eu hâte...

Un livre merveilleux, qui fait un focus sur de grands personnages, ne peut que faire un bien fou. Dix aventures de précurseurs, qui se sont passionnés, ont cru en leurs rêves et ont réalisé de grandes choses, c'est moteur. Et si ce livre est pour les...

De retour d'une jolie cueillette de cèpes on a envie de... se régaler tout de suite, on a faim, et de jouer les écureuils aussi, pour prolonger le moment. Alors attention, il ne s'agit pas de décimer tout un périmètre de forêt pour rapporter des quantités...

Il est complètement bluffant : sa saveur est vraiment proche de celle du très fameux Carrot Cake... Pour moi le carrot cake évoque l'ambiance anglo saxonne d'un gâteau moelleux, avec un topping de glaçage un peu figé, qui craque lorsqu'on le croque tandis...

La Maison de Thé Dammann fait éclore une Ode à l'Automne doucement réconfortante pour aborder la saison... C'est un coffret nouveau, superbe. Aimante de Thé, je guettais sa sortie comme à chaque orée de grande saison, et depuis quelques jours il est bien...

A l'heure ou l'aquarelle fait un retour en force dans les loisirs, l'inspiration des techniques anciennes et le plaisir de les découvrir sont un monde à explorer. Au XVIIIème siècle les aquarelles de Carmontelle sont pleines de fraîcheur et de légèreté....

Vous avez des Loulous ? Vous aimez les chats ? Ce livre est pour vous ! Euh... Pour eux ! Mitsou vit douillettement avec sa gentille famille dans un appartement cosy et n'est jamais sortie dehors... Dans ces conditions, comment pourrait elle savoir qu'elle...

Venir participer aux Journées des Plantes de Chantilly, c'est aussi savourer le plaisir de se laisser porter par les merveilleux Jardins à la Française d'André Le Nôtre. Le Nôtre, génial jardinier de Versailles, a toujours apporté une affection particulière...

L'édition d'automne des Journées des plantes de Chantilly vient de se tenir, autour de la thématique infiniment actuelle : Le Monde dans mon Jardin. Fêter les plantes et les jardins, succomber aux splendides feuillaisons et aux plus belles floraisons...