Grelinette et Cassolettes

Depuis 35 ans maintenant, les aimants de la Nature et des Jardins se retrouvent tous autour de la Fête des Plantes du Domaine de Saint Jean de Beauregard initiée par Madame de Curel. Un bel Anniversaire ! Ce rendez vous des amoureux de chlorophylle et...

Les 5 et 6 octobre prochain se tiendra une des rares fêtes de Plantes de Seine et Marne, à Jossigny, un village de charme près de Ferrières en Brie... Je vous en ai parlé ici click Pour les passionnés de jardins et pour ceux qui voudront venir voir mes...

Savons nous savourer les couleurs ? A travers "Bleu, de l'Egypte ancienne à Yves Klein", Hayley Edwards Dujardin, historienne de l'art, nous donne le kick pour comprendre 40 notices de bleu... Tout commence avec des informations étonnantes qui gravitent...

La rhubarbe et la viande blanche se marient délicieusement... Ce plat est donc sucré salé et c'est le contraste entre les deux qui crée une troisième nouvelle saveur, étonnante et qui réveille les papilles... coquelet rôti à la rhubarbe compotée Pour...

Avez vous déjà testé les capucines en cuisine ? Elles ont une petite saveur légèrement épicée, on peut les intégrer crues ou comme ici, saisies... Elles sont une autre façon d'ajouter de la chlorophylle et un produit frais dans les plats aussi... Ici...

La fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard est en approche... Vous y trouverez un stand qui mérite d'être découvert dans le détail, celui de pépiniéristes passionnés, qui présentent la plus grosse collection de plantes aromatiques avec de nombreuses...

Bravo à toutes et tous d'avoir participé au jeu pour gagner vos entrées pour la Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard qui se tiendra en fin de semaine les 27, 28 et 29 septembre ! C'est un plaisir de vous lire, de découvrir vos envies de plantations...

Je vous propose un remake de la traditionnelle "Soupe au Potiron" ! Ce velouté est parfumé au romarin, pour apporter des accents d'été et aussi pour rééquilibrer le côté parfois déroutant du p otiron... A tester avec les soirées qui deviennent fraîches...

Je voulais absolument vous parler de ce petit livre extrêmement bien fait qui nous aide à mieux comprendre nos chats... 100 attitudes caractéristiques (le fait de se lécher, de patouner, de tourner les oreilles...) sont autant de messages qu'on peut décrypter...

Non, non, je ne vous propose pas aujourd'hui une recette de Pintade de la région de Fritillaire cuisinée avec une sauce à l'Encre de Sèche pêchée en Chine... Mais plutôt un dessins au trait et à l'encre de Chine, à la plume, à l'ancienne... J'adore dessiner...