Grelinette et Cassolettes

Juste snackées, joliment nacrées et surmontées d'un topping de Dulse encore croquante, ces Saint Jacques sont accompagnées de champignons crémés pour un plat doudou. La verdure des épinards frais et ciselés apporte de la chlorophylle et des vitamines,...

Souvent lorsque je cueille des fruits, ou des légumes, ou des fleurs au jardin, ou encore lorsque je m'apprête à cuisiner, je m'arrête pour mieux regarder, admirer... Je trouve que tout est beau... La couleur ou la géométrie d'un chou rouge, les ombelles...

Souvent je nous prépare des Veggie Bowls en conjuguant des associations de saveurs et en jouant avec les couleurs... Cela vient sans doute d'un mélange de passions, le food, la peinture, la photo, qui font qu'inconsciemment j'aime bien mêler tout cela....

Oserai je l'avouer ? J'ai préparé cette délicieuse tarte pour le petit déjeuner ! Il faut dire que chez nous le petit déjeuner est sacré, on prend le temps de le savourer et il ressemble à un vrai repas. On papote en se réveillant, on se régale de jus...

J'ai entamé un régime acido basique, qui consiste non pas à vouloir maigrir bien que cela soit un des résultats parallèles mais à réduire l'acidité de ce que nous absorbons. L'acidité provient de certains aliments, de l'acidité produite par des aliments...

Venise de l'intérieur, originelle, contemporaine, authentique, en huit quartiers... C'est ce que propose ce livre intelligent et savoureux, qui nous guide vers une promenade inhabituelle, superbe et insolite où l'on croise Philippe Starck et Hemingway......

C'est un plat simple mais incroyablement parfumé... En fin de marché, car j'arrive toujours en retard, le poissonnier m'a convaincue de terminer ses derniers petits maquereaux, qui s'apparentaient d'ailleurs à des lisettes pour certains... Mais surtout...

C'est la Chandeleur ! Etes vous en train de faire sauter les crêpes avec un Louis d'or ? Juste pour s'amuser, on ajoute des spirales de chocolat dans les crêpes et on peut aussi s'amuser à faire des dessins... Pour cela c'est très simple : on prélève...

J'ai promis à des copines de montrer davantage mes aquarelles et on m'a demandé de parler davantage du matériel que j'utilise. Je vais essayer de vous montrer les deux petit à petit... Pour aujourd'hui j'ai choisi quelques nuances parmi mes préférées......

J'ai toujours été passionnée par les cartes. Et j'ai décidé de peindre à l'aquarelle les cartes de toutes les îles où je suis allée. Il y en a pas mal, de la plus proche (Saint Maur, où je suis née et j'ai habité et que je connais comme ma poche, la ville...