Grelinette et Cassolettes

C'est un plat entrée facile, délicieux et plein de bienfaits grâce au Miso. Je parle bien sûr du vrai miso fermenté (versus le miso de supermarché ou le miso pasteurisé). J'ai acheté le mien sur un salon japonais, on peut aussi le faire soi même. il fait...

On est toujours un peu sur le fil lorsqu'on invite pour les Fêtes... Il faut préparer la maison, les cadeaux, anticiper le repas, se préparer soi même le jour J... Et pourtant on y croit à chaque fois, on se dit qu'on va parvenir à tout faire, à régaler...

Transformer un reste de moules marinières peut donner des délices... La recette d'aujourd'hui est une cuisine des restes mais peut tout aussi bien être préparée exprès, pour une entrée de fêtes par exemple... Car c'était un vrai régal ! Pour deux il faut...

Le carcadet n'est pas un thé mais une infusion à base de fleurs d'hibiscus... Il présente une jolie couleur pourpre, et on peut le boire à n'importe quel moment de la journée ! Noël à Paris de Dammann est un régal épicé boisé, très tonique et frais, avec...

Il ne dure jamais longtemps ce marché de Noël japonais qui se tient à l'Espace Cinko dans le passage Choiseul. Hier était la dernière des seulement 4 journées... J'adore y papillonner chaque année, il est plein de charme et de poésie, je partage avec...

Comme chaque matin en ce moment je partage avec vous un nouveau thé de la collection Dammann... Aujourd'hui la case numéro 7 du calendrier de l'Avent s'est ouverte sur "Noël à Pékin"... C'est un Thé très particulier, avec un mélange de thé noir et de...

Nous sommes tous conscients de vivre une période charnière, où nous avons le pouvoir (devoir ?!) d'agir chaque jour pour préserver notre planète, notre environnement, notre vie saine et celle des générations futures... C'est maintenant ou jamais. Ce mode...

On le prend souvent pour un Thé mais ça n'en est pas un... Du coup on peut le boire même le soir ! Le Rooïbos a longtemps été appelé "Thé Rouge"... Mais en réalité il est issu d'une plante qui pousse en Afrique et qui est de la famille du genêt... Sa...

Non, non, vous n'avez pas déjà lu ce post... C'est bien le deuxième sur le sujet... Je ne résiste pas au plaisir de partager à nouveau le fun de Dundee avec son Calendrier de l'Avent Chat Ultima. Bien sûr parce que c'est trop mignon et rigolo de la voir...

Miss Dammann est assurément "LE" Thé que je préfère... Celui qui transmet les Good Vibes, celui qui offre une pause magique de bien être, je l'adore depuis que je l'ai découvert... Il est tonique, épicé, tout en fraîcheur et en vivacité ! Je ne sais pas...