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Râpe Microplane, le Point sur cet Article Ci

Publié le par Isa-Marie

Râpe Microplane, le Point sur cet Article Ci

Au tout début de ce blog je vous ai présenté certains outils, et régulièrement je fais le point avec vous pour vous dire ce que j'en pense quelques années plus tard. Mes première impressions sont elles confirmées ? Est-ce que je leur apporterais autant...

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Taste of Paris

Publié le par Isa-Marie

Taste of Paris

Taste of Paris est un festival qui tourne de Capitale en Capitale (Londres, Toronto, Hong Kong, Rome, Melbourne) et qui a investi le Grand Palais de Paris la semaine dernière. Pour ceux qui n'ont pas pu s'y rendre, ou ceux qui veulent voir mes photos,...

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Tour au Jardin de Février, le Réveil

Publié le par Isa-Marie

Tour au Jardin de Février, le Réveil

Le jardin est en plein réveil, il ne faut pas grand chose pour que tout s'épanouisse et fleurisse maintenant. Les nuits sont froides, il gèle, mais le soleil pointe en journée. Quelqu'un semble avoir dormi dans les oxalis, je pense que c'est peut être...

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Le Petit Livre des Prénoms d'Autrefois

Publié le par Isa-Marie

Le Petit Livre des Prénoms d'Autrefois

Nous sommes à la sortie de l'hiver et pour le printemps, c'est traditionnel et statistique, les naissances sont annoncées... Il faut bien reconnaitre que les prénoms anciens ont fait une boucle et, après être tombés en désuétude, ils redeviennent vraiment...

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Cigarettes Russes aux Amandes

Publié le par Isa-Marie

Cigarettes Russes aux Amandes

Elles sont croustillantes et bien parfumées, rapides à préparer et délicieuses pour un grignotage inspiré... Pour environ 20 cigarettes il faut : 50 gr de farine T65 50 gr de sucre de canne bio 50 gr de beurre, ici un succédané végétal 50 gr d'amandes...

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Earl Grey Bio George Cannon

Publié le par Isa-Marie

Earl Grey Bio George Cannon

C'est un Thé Noir de Chine à la Bergamote. Je le trouve d'excellente qualité et je vous le conseille vivement, je vais vous dire pourquoi... Tout d'abord c'est un Thé Bio. C'est important, vous savez combien je suis attachée aux produits issus de culture...

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Truffe Blanche de Mars ou Truffe Bianchetto

Publié le par Isa-Marie

Truffe Blanche de Mars ou Truffe Bianchetto

On la trouve aussi sous le nom de "Truffe Blanchette", "Tuber Albidum Pico" ou "Tuber Borchii Vitt". C'est une truffe plutôt petite, mais au parfum très puissant. Truffe Blanche de Mars Elle vient d'Italie. Son péridium (la peau) est couleur Jaune de...

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Filet de Julienne aux Agrumes

Publié le par Isa-Marie

Filet de Julienne aux Agrumes

J'ai toujours adoré le côté tonique des agrumes associés au poisson et coquillages. En revanche j'ai beaucoup de mal à leur associer la vanille comme beaucoup le font. Histoire de goûts et de couleurs, cela ne se discute pas. Par contre côté couleurs,...

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