Grelinette et Cassolettes

Ils sont moelleux, bien parfumés et très rapides à préparer... L'idéal pour le Thé, un grignotti improvisé, ou un buffet au jardin... De petites pépites de fleur de sel leur apportent ce petit truc en plus qui fait qu'à peine terminé un palet addictif,...

Je ne sais pas si je suis une pro des boulettes, je gaffe assez facilement, il est possible que ça m'amuse, mais je n'en cuisine presque jamais... C'est un tort car c'est délicieux ! Surtout avec cette semoule aux myrtilles qui donne toute l'ampleur à...

J'ai découvert ce thé à la boutique Dammann Victoria... C'était lors d'une belle journée de printemps, après avoir marché dans les rues du coeur de Paris, aux Halles où je vais parfois participer à des réunions de travail. La fin de matinée était baignée...

Nous avons de moins en moins souvent de viande sur notre table, et ce gigot a été d'autant plus apprécié lors du repas Pascal... Je l'ai fait rôtir au four avec un peu de Chardonnay (de l'Ile de Ré) qui a permis de préparer ensuite une sauce à la tapenade,...

Des astuces, on en voit passer à longueur de journée... Pour ma part, ce n'est pas du tout au moment où j'en ai besoin, et vous ? En revanche si je brûle un tissus blanc avec un coup de fer trop insistant, ou si je tâche une chemise avec un trait de stylo...

Il y a un bon moment que je n'ai pas participé aux Lundi soleil de Bernie, et aujourd'hui la thématique est consacrée au "Vert en toute discrétion"... Je ne suis pas sûre de répondre parfaitement à la "discrétion", quoique, si on joue sur la polysémie...

Une amie m'a fait une jolie surprise en m'offrant ces très vieux livres... Je les avais feuilletés avec ferveur dans sa bibliothèque parisienne... Et un jour il y a peu, elle est venue prendre le thé avec un sourire plus appuyé que d'habitude et en me...

Les repas de Pâques sont assez codifiés : les oeufs, l'agneau, le chocolat... C'est aussi la jonction entre les derniers ingrédients d'hiver et les tout nouveaux de printemps qui ouvrent de nouvelles saveurs attendues... Il est encore temps de peaufiner...

Avez vous déjà essayé de dessiner ? Non seulement cette activité est reconnue pour être déstressante, mais c'est aussi très gratifiant de partir d'une page blanche et se lancer... Et se laisser guider par les plus grands comme Michel Ange, Dürer, Fragonard...

Cette tarte fait la jonction entre les toutes dernières pommes de l'année et la toute première rhubarbe... Les deux sont du jardin et si les pommes sont plutôt flétries voire ridées, la rhubarbe, elle, est magnifique et dans cette variété Framboizen précoce,...