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Saint Jacques au Yuzu de Kito et au Combawa

Publié le par Isa-Marie

Saint Jacques au Yuzu de Kito et au Combawa

Ce sont des Saint Jacques en Sucré Salé, une recette simple et rapide, et qui cependant flatte délicieusement les papilles. On joue entre la saveur ronde des Saint Jacques juste snackées, et la saveur du yuzu, mi cédrat et mi mandarine, adoucie par le...

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Thé Vert Sencha Shizuoka

Publié le par Isa-Marie

Thé Vert Sencha Shizuoka

Je l'ai rapporté de chez Umami, sur le Taste of Paris qui s'est tenu ce week end au Grand Palais. J'avoue avoir été attirée d'abord par le packaging... Parfois les choses tiennent à des futilités et je le regrette un peu. Habituellement j'aime choisir...

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Caviar de Neuvic pour la Saint Valentin...

Publié le par Isa-Marie

Caviar de Neuvic pour la Saint Valentin...

La Saint Valentin c'est le 14 février (aujourd'hui) et c'est... tout le temps ! Lorsqu'on est amoureux, on aime ponctuer la vie de moments exceptionnels et le Caviar de Neuvic, parce qu'il est précieux, parce qu'il est rare et savoureux, est l'élégante...

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Saint Valentin : Champagne !

Publié le par Isa-Marie

Saint Valentin : Champagne !

Je vous souhaite à tous et à toutes une Joyeuse Saint Valentin ! L'amour est ce qui compte le plus au monde ! Les bulles de Champagnes de Vignerons accompagnent mes grands moments depuis quelques années... Et parce qu'il n'y en a pas deux pareils, car...

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Canette rôtie aux Framboises et aux Cerises

Publié le par Isa-Marie

Canette rôtie aux Framboises et aux Cerises

Nous adorons le canard en Sucré Salé... Et cette canette aux cerises (du jardin, décongelées) et aux framboises (magnifiques, du Maroc, j'ai craqué), rôtie au four et cuite au vin blanc est un régal... Idéale en plat de Saint Valentin... A vous d'essayer...

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Penser et Aménager son Jardin, Stéphane Marie

Publié le par Isa-Marie

Penser et Aménager son Jardin, Stéphane Marie

Voilà un livre dont j'attendais la sortie avec impatience ! Et c'est un régal, je vais vous dire pourquoi. Déjà, il parait à l'exact bon moment : en hiver (on a le temps de réfléchir à son jardin, c'est même le moment le plus propice car les travaux d'extérieur...

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Love 'n Calissons du Roy René

Publié le par Isa-Marie

Love 'n Calissons du Roy René

"Di Calin souns" : "Ce sont des Câlins", des Calissons ! Les Valentins et les Valentines adorent les picorer en amoureux ! Ils sont coquins, ils sont coiffés d'un habit rose et après une fine apparente résistance sucrée sur le dessus, ils se laissent...

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Eloge des Petits Carnets

Publié le par Isa-Marie

Eloge des Petits Carnets

Je ne vais pas vous parler des "Petits Papiers", quelqu'un a déjà pris le sujet. Mais... les Petits Carnets : Utiles ou Futiles ? Il en est des Carnets comme de beaucoup d'autres choses, un jour je me rends compte que j'ai... une collection ! Pourtant...

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Bulots Farcis aux Tomates séchées

Publié le par Isa-Marie

Bulots Farcis aux Tomates séchées

Souvent on sert les bulots directement après les avoir achetés, essentiellement avec une petite mayonnaise, maison dans le meilleur des cas. Aujourd'hui je vous propose de les présenter de façon plus pimpante, et délicieuse aussi. Ils sont farcis de persil,...

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Mini Cannelés au Chocolat, au Lait d'Amande et aux Raisins

Publié le par Isa-Marie

Mini Cannelés au Chocolat, au Lait d'Amande et aux Raisins

On les grignote avec un thé, ils sont moelleux et j'avoue d'emblée : ce ne sont pas de vrais cannelés ! Ils n'en ont que la forme mais sont délicieux tout de même... Pour environ 20 mini Cannelés il faut : 100 gr de farine T65 bio 50 gr de sucre de canne...

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