Grelinette et Cassolettes

Un plat réchauffant et léger à la fois... J'adore le carrelet : c'est fin, si on s'y prend bien il n'y a pas d'arêtes et version cassolettes on peut le préparer à l'avance et le glisser dans le four juste avant le repas. On s'est régalés ! Mon conseil...

Ces petits biscuits sont légers, croustillants à l'extérieur et délicatement parfumés à la bergamote... Ils se préparent en un rien de temps et sont un régal... J'ai utilisé de l'huile essentielle de bergamote pour les parfumer... A vous d'essayer ! Pour...

Le meilleur risotto que j'aie goûté était aux cèpes, dans un petit restau de Rome l'été dernier. Il ne ressemblait à rien, la présentation d'un risotto n'est jamais glamour. Mais quel délice. On avait choisi ce restaurant parce qu'il y avait une queue...

"Les produits laitiers sont nos amis pour la vie"... Tout le monde connait le slogan transformé en ritournelle joyeuse, presque bienfaisante... Et si cet axiome qu'on a fait passer pour vérité était une belle ineptie ? Ce livre intelligent et bien écrit...

Il fait froid, on est drôlement bien, au chaud, à jouer à la Frog & Roast Beef Battle ! D'abord j'adore le design des cartes, et puis on y retrouve un joyeux melting pot de petits pièges pour vérifier notre niveau d'anglais... Le coffret contient deux...

Aujourd'hui je ne vous propose pas vraiment une recette mais plutôt une réflexion sur une jolie association gourmande, parce que le plaisir de la table ne passe pas forcément par des transformations et des préparations compliquées... Et je voulais vous...

Voilà un livre génial et intelligent ! Parce que s'il est facile de manger sainement à la maison, à l'extérieur tout se complique. Pour les invitations entre amis c'est facile : à force ils "savent", mais la majorité d'entre eux a les mêmes tendances...

Vous avez sans doute entendu parler des chaufferettes sèches en lin... A mi chemin entre le doudou et la bouillotte, elles sont hyper tactiles parce qu'un peu molles avec à l'intérieur des céréales qui leur donnent un côté confortable, et si on les passe...

C'est mercredi, je vous parle d'un livre pour les enfants... Il s'agit de la fameuse collection d'Art d'Art, que vous connaissez peut être pour avoir vu Frédéric Taddeï présenter des oeuvres dans sa célèbre émission... Ce livre propose 28 oeuvres d'art...

Hier j'étais vraiment heureuse de rentrer. Il faisait un froid terrible ici dans la Brie. Et je crois que ce sera la même chose toute la semaine... La perspective d'un bon thé n'était pas suffisante... Alors j'ai préparé le velouté du soir un peu en avance......