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Paris est une Fête

Publié le par Isa-Marie

Paris est une Fête

Depuis les attentats du Vendredi 13 novembre 2015 "Paris est une Fête" d'Ernest Hemingway est devenu le symbole d'une réponse possible au terrorisme. Le livre a été cité par Danielle, la mamie chic interviewée dans la rue, et l'ouvrage est maintenant...

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Cassolettes de Champignons à l'Ossau Iraty et à la Sauge

Publié le par Isa-Marie

Cassolettes de Champignons à l'Ossau Iraty et à la Sauge

L'Ossau Iraty donne du caractère à la douceur des champignons et la sauge relève le tout avec ses petits accents herbacés et légèrement camphrés. L'Ossau Iraty, détaillé en copeaux, a fondu dans la crème. Pour ce qui est de la sauge, j'ai choisi des feuilles...

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50 activités Nature avec les Enfants

Publié le par Isa-Marie

50 activités Nature avec les Enfants

Ce livre est un formidable trésor d'idées pour prendre le temps et fabriquer ensemble, avec les enfants, des objets, des jeux, des montages... Les créations suivent les saisons, et surtout, quel que soit le temps, ont une base avec ce qu'on trouve dans...

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Jardin des Bois, Forest Garden

Publié le par Isa-Marie

Jardin des Bois, Forest Garden

Ce n'est pas un thé mais une infusion, et elle est particulièrement gourmande. Elle est composée de 10 fruits et plantes qui lui donnent une saveur aux accents bonbons : Pomme, Baies de sureau, Betterave, Mûres, Cassis, Framboises, Fraises, Groseilles,...

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Noel Vegan, de Marie Laforêt

Publié le par Isa-Marie

Noel Vegan, de Marie Laforêt

Et si on voyait les repas de fin d'année sous un autre angle ? Les clichés sont tellement ancrés que pour beaucoup les plats de fêtes passent par des figures obligées. De ces plats types sans lesquels le table n'a pas un air de fête. Alors, ça, c'était...

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Pâtés Feuilletés de Saumon à la Dulse

Publié le par Isa-Marie

Pâtés Feuilletés de Saumon à la Dulse

Ces petits feuilletés salés sont gonflés à bloc comme des montgolfières. Lorsqu'on craque leur couvercle si friable, un pâté onctueux à la truite bien assaisonné vient nous chatouiller le palais. Et on en redemande ! J'ai choisi du saumon label rouge...

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Ce Chat qui a changé ma Vie

Publié le par Isa-Marie

Ce Chat qui a changé ma Vie

Je voulais vous parler de ce livre qui raconte 50 histoires émouvantes et captivantes, avec des chats. Parce que nous aussi nous avons deux chats qui ont changé notre vie et que lorsqu'on entre dans leur univers, ou bien qu'ils entrent dans le notre,...

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Cookies aux Cranberries Fraîches et à la Fève Tonka

Publié le par Isa-Marie

Cookies aux Cranberries Fraîches et à la Fève Tonka

J'ai préparé ces cookies pour les partager avec une amie et collègue américaine... dont c'est un peu la spécialité forcément... Ils sont moelleux, acidulés, je les ai trouvé plutôt délicieux. A vous d'essayer ! Pour 15 cookies il faut : 150 gr de farine...

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Recycler les feuilles au Jardin

Publié le par Isa-Marie

Recycler les feuilles au Jardin

On y est presque, les arbres commencent à montrer leurs branches nues, on va pouvoir les ramasser les feuilles une fois pour toutes. Alors on laisse soigneusement de côté les feuilles de fruitierset de rosiers, potentiellement porteuses de maladies cryptogamiques,...

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Bisque de Langoustines

Publié le par Isa-Marie

Bisque de Langoustines

Cette recette est couplée avec la recette de Cassolettes de Fruits de Mer préparée en même temps. Les corps des langoustines ont été cuisinées avec les cassolettes (un délice) et les têtes ont été récupérées pour la bisque... Pour deux il faut : Six langoustines...

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