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Cuisinez en hauteur !

Publié le par Isa-Marie

Cuisinez en hauteur !

Du 14 au 25 mai 2014, IKEA invite à préparer et partager un repas avec ses proches dans une cuisine avec vue imprenable sur Paris. Après le métro, l’aéroport ou encore les gares, IKEA fait son retour dans les rues de Paris et investit trois lieux surprenants...

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Risotto à l'Oseille au Curcuma et aux Champignons

Publié le par Isa-Marie

Risotto à l'Oseille au Curcuma et aux Champignons

Cette fois j’ai préparé un risotto avec l’oseille du jardin. Elle a apporté cette petite saveur surannée et unique que j’aime tant. J’ai toujours aimé la saveur de l’oseille et quand j’étais petite j’aimais aller dans le potager de la grand-mère croquer...

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Qui connaît la Tomme de Vache parfumée au Pesto ?

Publié le par Isa-Marie

Qui connaît la Tomme de Vache parfumée au Pesto ?

Cette fois c'est moi qui viens vous demander des informations... Connaissez vous la Tomme de Vache parfumée au Pesto ? Elle était dans un plateau de fromage et je n'ai pas d'explication. Le fromager dont les coordonnées étaient sur le papier d'emballage...

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Saint-Jacques au Venero Nere (Anti recette)

Publié le par Isa-Marie

Saint-Jacques au Venero Nere (Anti recette)

Il est de ces moments où on n'a pas très envie de passer trop de temps en cuisine, mais où on a envie tout de même de se régaler... Le syndrôme du beurre et de l'argent du beurre... Dans ces cas là le mieux est de cuisiner des choses simples mais bonnes,...

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Les Entrées pour Courson sont pour...

Publié le par Isa-Marie

Les Entrées pour Courson sont pour...

Je vous ai proposé de jouer pour gagner vos entrées pour la très attendue Fête des Plantes de Courson et vous avez bien joué le jeu ! Bravo à tous ceux qui ont participé ! Les gagnants doivent absolument me contacter d'ici demain (via le formulaire "contact"...

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Qui veut Gagner un Set de Cuisine Elle à Table ?

Publié le par Isa-Marie

Qui veut Gagner un Set de Cuisine Elle à Table ?

Aujourd'hui je vous propose de jouer pour gagner un set de cuisine Elle à Table... Il s'agit d'un zesteur et d'un couteau en céramique pliable... Ils sont beaux tous les deux, m'ont l'air très pratique, et puis pour ma part je suis fan de toute le gamme...

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Les Petits Gâteaux, de Chistophe Felder

Publié le par Isa-Marie

Les Petits Gâteaux, de Chistophe Felder

Ce livre nous hisse vers le haut, il nous donne les clefs, c'est un vrai sésame... Cet ouvrage est un "Workshop" : Christophe Felder, l'un de nos plus grands pâtissiers, nous ouvre ici les portes de son Atelier et nous présente 40 leçons de pâtisserie....

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Histoires de Jardin

Publié le par Isa-Marie

Histoires de Jardin

Le jardin est un lieu un peu particulier où plein de choses se passent... Il est comme une extension de la maison, comme une pièce en plus, un peu particulière, avec des critères "aérés". J'aime quand on passe de la maison au jardin pieds nus, et qu'on...

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Best of Marc Haeberlin

Publié le par Isa-Marie

Best of Marc Haeberlin

J'adore cette collection des Editions Alain Ducasse qui nous offre le meilleur de la cuisine de très grands Chefs en dix de leurs recettes généreusement expliquées, détaillées, et mises à notre portée. Ce sont ces livres qui nous tirent vers le haut et...

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Empanadas de Curcuma, à la Consoude et aux herbes sauvages

Publié le par Isa-Marie

Empanadas de Curcuma, à la Consoude et aux herbes sauvages

J'ai préparé ces petits chaussons fourrés pour un apéritif. Ils sont agréables à picorer, l'extérieur est croustillant et la farce moelleuse et délicieuse... La pâte est parfumée au curcuma et ils sont farcis de consoude et d'autres herbes sauvages cueillies......

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