Grelinette et Cassolettes

Ceux qui ont des plantations de courges : courgettes, potirons, potimarrons... vont tout de suite comprendre. C'est vers la mi juillet que les pieds deviennent prolixes et s'étendent autant qu'ils peuvent. Les courges à lianes s'élancent un peu partout...

C'est la pleine saison depuis juin et jusqu'à février... En ce moment elles sont belles et charnues, propices à des plats gourmands, gourmands par leur saveur et gourmands parce qu'on les mange avec les doigts... ce qui change tout ! On retrouve son âme...

Tout est dans le titre... J'ai été bien surprise lorsque je suis tombée là dessus... A votre avis, qu'est-ce que c'est ? Addendum... Bravo, vous avez trouvé ! Il s'agit bien de pommes de terre oubliées dans leur cagette et qui ont germé ! Lorsque j'ai...

Paris est magnifique et nous adorons y jouer les touristes... A propos, savez vous pourquoi la basilique est toujours d'une blancheur immaculée malgré la pollution ? Que le ciel soit sombre ou d'un bleu azuréen, elle se détache invariablement... C'est...

Cette recette se fait sans balance ! Pas besoin de peser, l'unité de valeur est un ramequin... Je l'ai retrouvée dans mon cahier de recettes de toujours, celui qui est plein de rajouts, de taches d'expériences et de papiers de toutes sortes... Et je le...

Il en va des figues comme de tous les produits du jardin en général : ce sont les meilleurs du monde ! Nous sommes même capables d'une parfaite mauvaise foi si d'aventure leur saveur n'est pas ce qu'on attendait (salades trop amères, prunes pas assez...

Vous le savez, je vous fais régulièrement feuilleter "Comtois en Cuisine", ce magazine régional qu'on ne trouve pas facilement en dehors des librairies de sa région malgré sa qualité. Je l'aime beaucoup (j'ai même contribué à quelques numéros) pour son...

La pintade présente une saveur un peu gibier qui s'accommode très bien aux arômes marqués du romarin. C'est un plat très parfumé que je vous propose aujourd'hui, à la sauce qui appelle à la gourmandise. Prévoyez de petits croûtons grillés, une écrasée...

Ce livre est pour les Loulous ! A la fois géotrouvetout et génial inventeur, l'auteur (qui réalise des spectacles musicaux) propose ici de créer des instruments de musique à partir de carton, de papier, d'objets du quotidien. L'idée est excellente, elle...

Si vous avez l'habitude des aubergines farcies de chair à saucisse, tentez tout de même la recette ! Vous risquez d'être (positivement) étonnés ! Et après le repas vous digérerez sans peine, vous n'aurez pas forcément envie de faire la sieste... Après...