Grelinette et Cassolettes

Ce sont des papillotes toutes en longueur, colorées, avec dedans un petit pétard et une surprise assortie d’un dicton ou d’une histoire drôle… Ils font partie de la tradition anglaise des repas de Noël : il y en a un par assiette sur la table joliment...

Cette cuisson est très avantageuse : Elle évite toute perte de graisse, elle est très rapide (15 minutes), et permet un résultat régulier et savoureux : des tranches rondes et régulières. Le foie gras est mi cuit. J’ai très peu de photos de ma préparation,...

Parce qu'on mange bien aussi entre les deux grandes fêtes, et parce qu'on est en vacances (ouf ça fait du bien un break), autant se faire plaisir avec de bons petits plats savoureux et faciles à préparer. C'est le cas avec cette pintade fermière assortie...

Besoin d'encore quelques petits cadeaux, je file rive droite, des idées en tête et l'appareil photo en main... Je ne peux pas vous montrer les cadeaux, mais mes photos oui ! C'est plus fort que moi, je connais Paris par coeur mais je reste comme une gamine...

Ce que j'aime bien à Noël, ce sont les ambiances hors du temps. Il y a les préparatifs, qui commencent longtemps avant, avec les invitations, la répartition des plats à apporter, les idées de cadeaux... Le plaisir ce sont avant tout les rêves de Noël......

Hello à Toutes et Tous ! J'espère que vous allez bien ? Qui veut partager un petit thé de Noël ? J'ai aussi du café fraîchement moulu et de la brioche pour ceux qui préfèrent ! On le prend relax, pour partager ce moment un peu spécial, entre réveillon...

Je vous souhaite à toutes et tous un Joyeux Noël ! Ho ho ho ! Merci pour tous vous commentaires chez Grelinette et Cassolettes ! Je vais avoir enfin le plaisir de vous répondre : je suis en vacances depuis hier soir, enfin ! Mais d'abord : dernier shopping...

Il y a peu j’ai été invitée à un dîner plein de panache dans un lieu exceptionnel ! Le restaurant s’appelle La Table Ronde… Sa disposition est extraordinaire. Imaginez une table géante, en forme d’arc de cercle. D’un côté les convives s’installent très...

Les accompagnements… doivent ils avoir le second rôle ? Et si vos légumes étaient aussi invitants que votre plat principal ? Après tout nous voulons offrir un repas de plaisir, régaler tout le monde et proposer quelque chose « qui change », non ? J’ai...

Voilà une entrée savoureuse et légère ! On la sert bien chaude et on se régale en appréciant ses parfums un brin épicés et une impression très agréable de bien être… Cela tient à un petit secret que je suis en train de tester depuis quelque temps. Pour...