Grelinette et Cassolettes

En ce moment je cours toujours ! J'ai l'impression que les journées passent trop vite, est-ce l'heure d'hiver ou bien mon emploi du temps ? Et, en plus, j'aime que le quotidien soit pimpant et exceptionnel... Exigeante dites vous ? Un peu. Mais si on...

Esprit lounge chic et table d'exception... : la fabuleuse découverte Champagnes de Vignerons, avec sa finale, se sont déroulés en grande partie à l'Assiette Champenoise, l'hôtel et restaurant d'Arnaud Lallement, deux étoiles au Michelin. Nous y avons...

Il est un creuset de bonnes idées pour organiser buffets et repas relax... Je vous propose de jouer pour tenter de le gagner... Ce livre vaut vraiment la peine et je suis heureuse de vous faire jouer... Si vous voulez en savoir plus, je l'ai présenté...

Les fêtes approchent... Ce livre est une mine d'idées pour renouveler le style ! Personnellement cela fait une quinzaine d'années que j'ai opté pour les apéritifs dînatoires. Improvisés ou bien organisés, je leur trouve plein d'avantages. Et en priorité...

Avant il y avait pour moi "le" champagne... C'était l'atour des fêtes, des bons moments où trinquer entre amis, des apéritifs de bon goût. Je me fiais à quelques grands noms pour ne pas me tromper et j'avais rempli ma mission... Et il y a quelque temps...

C'est la philosophie de Grelinette : le quotidien se doit d'être exceptionnel. Hic et nunc, ici et maintenant... C'est dans cette éthique que je vous propose un focus sur ces couteaux Cookut que j'ai eu la chance de recevoir pour les tester : les couteaux...

Préparer de petits feuilletés en forme de losange c'est un petit "plus" qui change tout : le côté graphique du plateau qui arrive est attractif, l'accumulation est apétissante... Et puis surtout c'est une des recettes qui a eu beaucoup de succès vendredi...

Voici une des recettes que j'ai présentées hier sur le stand 750 grammes au Salon Saveurs avec Anne-Charlotte... C'est une de mes préférées, que je fais depuis longtemps et qui bluffe toujours les invités. Et surtout elle permet de servir un boudin blanc...

Le Salon Saveurs a ouvert ses portes hier à Champeret et jusqu'au 10 décembre... C'est comme une grosse marmite bloubloutante de produits de qualité, régionaux, artisanaux, on y trouve tout ce qu'on cherche ! J'ai été impressionnée par le foisonnement...

Le kaki est le fruit gourmand par excellence de la saison. Alors que tous les fruits d'été commencent à nous manquer, il est là, lui, dodu, rondouillet et coloré, savoureux et gourmand ! On l'invite dans notre cuisine pour ses couleurs ensoleillées, pour...