750 grammes
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Radin Chic

Publié le par Isa-Marie

Radin Chic

En période de crise connaître de bons plans pour se faufiler avec panache est comme un signe d'intelligence pratique... Il est fini le temps où l'on "flambait" ostensiblement. Au contraire. Maintenant avoir des astuces pour naviguer dans tous les domaines...

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Tartelettes Fleur et Dressage de Table de Fête à L'abbaye

Publié le par Isa-Marie

Tartelettes Fleur et Dressage de Table de Fête à L'abbaye

Cette année encore on m'a demandé de réaliser une démo au Salon des Blogs Culinaires... C'est une offre qui ne se refuse pas et comme le lieu est majestueux et exceptionnel, théâtral même, j'ai choisi une recette à la hauteur, un brin bluffante, suivie...

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Qui a gagné la bouteille de Champagne de Vigneron ?

Publié le par Isa-Marie

Qui a gagné la bouteille de Champagne de Vigneron ?

Il est beaucoup question de Chamapgnes de Vignerons en ce moment. Il faut dire que ces champagnes sont de grande qualité. Et Il y a quelque temps je vous ai proposé de jouer pour gagner une bouteille de Champagne de Vignerons... Vous avez bien joué le...

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Mijoté de Pintade en Sauce Réchauffante

Publié le par Isa-Marie

Mijoté de Pintade en Sauce Réchauffante

Ca y est c'est officiel il fait très froid dehors, les frimas sont installés... Et pour se réchauffer nous avons : les feux de cheminée bienfaisants, à la chaleur douce et réconfortante, les chandails doudou ressortis du grenier où ils étaient entreposés...

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Cocktail des vignes avec l'Infiny Press Revolution

Publié le par Isa-Marie

Cocktail des vignes avec l'Infiny Press Revolution

Hier je vous ai dévoilé une des recettes réalisée lors des Battle SEB autour de l'Infiny Press Revolution. Aujourd'hui je vous en propose une deuxième, parfaitement automnale, à base de jus de poire, de raisin muscat et de miel... Un délicieux cocktail...

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Mate à Croquer : remportez la nouvelle gamme Le Creuset !

Publié le par Isa-Marie

Mate à Croquer : remportez la nouvelle gamme Le Creuset !

Un des plus beaux cadeaux qu'on m'ait fait lorsque je me suis installée a été ma cocotte Le Creuset ovale orange... J'en étais très fière et d'ailleurs je l'ai toujours, c'est ma préférée. Elle en a vu passer des petits plats ! Et tout récemment j'ai...

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Philippe Conticini au Salon du Blog Culinaire de Soissons

Publié le par Isa-Marie

Philippe Conticini au Salon du Blog Culinaire de Soissons

Des surprises grandioses, c'est aussi ça le Salon du Blog Culinaire ! Un cadre somptueux : l'Abbaye Saint Léger, à Soissons : un lieu chargé d'histoire, classé Monument Historique et auréolé d'une aura bienfaisante. Et une icône de la gastronomie contemporaire...

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Coques au Vin (Coques en Stock)

Publié le par Isa-Marie

Coques au Vin (Coques en Stock)

Je ne résiste pas au bête jeu de mot avec "coq au vin" ni d'ailleurs à "Coques en Stock"... Peut-être pour le clin d'oeil à la boutique "Mille Sabord" de Saint-Martin sur L'ile de Ré puisque ce plat est réalisé avec le vin de l'Ile... Au dessus des cocottes...

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Cocktail Mangoré... un peu de soleil insulaire !

Publié le par Isa-Marie

Cocktail Mangoré... un peu de soleil insulaire !

Les cocktails sont de plus en plus prisés dans les soirées ! Ils sont beaux, colorés, délicieux... On aime se retrouver pour les préparer ensemble, il y a quelque chose de magique dans ces mélanges dosés et maîtrisés dont on se partage les secrets......

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