Grelinette et Cassolettes

J'y étais hier et j'y retourne tout à l'heure. Le temps est radieux, une bel été indien accompagne la merveilleuse Fête des Plantes, Fruits et Légumes d'hier et d'aujourd'hui... Si vous êtes en Région Parisienne ne ratez pas ce rendez vous des amoureux...

"Faute de grives on mange des merles"... Ce dicton m'a toujours fait froid dans le dos. Il ferait beau voir qu'on me serve les grives ou le merle du jardin ! Pourtant j'ai bien une petite terrine, ronde et très jolie, qui me vient de ma grand-mère solognote....

Le château et ses dépendances sont en pleine effervescence, la grande Fête des Plantes, Fruits et Légumes anciens approche et vous allez vous régaler ! Le domaine est superbe et dynamique ! J'y suis allée la semaine dernière lors des belles Journées du...

Je tiens à relayer cette info car l'opération est très intéressante (et je vous en parle tous les ans), Je suis "pour" et j'y crois avec conviction ! De quoi s'agit il ?Cette année encore, du 16 au 22 septembre et sur l'instigation d'Alain Ducasse, une...

Les terrines sont une de mes passions. Ma grand mère solognote en a préparé des dizaines devant moi lorsque j'étais gamine. Depuis j'ai changé la recette et mes terrines ne contiennent pas de graisses animales. Elles sont même plutôt légères et cependant...

Je vous ai déjà parlé du concept MyGoodWines qui met en ligne une formidable cave avec un choix remarquable. Le service en ligne est exemplaire et on commande en toute confiance. Sur le site on trouve deux espaces : Un espace cave en ligne dans lequel...

Il en va de la pâtisserie comme de la mode : le grand moment de la présentation des collections est toujours attendu et c'est un ravissement que de découvrir les nouveautés... Soyons gourmands et levons un coin du voile sur les pâtisseries que Monsieur...

Et si on parlait confitures ? Entre les prunes qu'on trouve encore sur les étals y compris les mirabelles car tout a eu du retard cette année, et les tomates vertes qui vont commencer à nous inquiéter dans quelque temps (murriront ? murriront pas ?),...

Voici les noms des chanceuses et chanceux qui vont recevoir le Sésame pour entrer à la Fête des Plantes, Fruits et Légumes anciens qui se tiendra les 20, 21 et 22 septembre prochain à Saint-Jean de Beauregard. J'en profite pour vous rappeler que vous...

Il devrait y avoir des tapis de champignons à ramasser avec toute cette pluie ! Entre deux ondées je suis allée voir s'il y avait des tomates à cueillir... C'est bon, les récoltes continuent, surtout pour les tomates cerises qui ont un bon rendement....