Grelinette et Cassolettes

Le carré d'agneau est très fin et on est toujours sûrs de régaler ses convives, alors que la préparation est vraiment des plus faciles. J'aime le chemiser d'une croûte d'herbes aillée, qui lui donne une délicieuse saveur de printemps. Ici je l'ai préparé...

Quoi de mieux pour souhaiter de Bonnes fêtes de Pâques que cette image de promesse de soleil et de nature épanouie ? Un petit tour matinal au jardin il y a deux minutes m'a ravie des cerisiers en fleurs (pruniers, et poirier aussi, le pommier commence...

Un petit intermède qui n'a rien à voir avec Grelinette ni avec Cassolette, mais juste un petit coup de pouce à une amie, Anne Marie... Voilà pourquoi je vous propose son clip... Clickez, vous vous ferez votre propre idée ! Rappel : Et si c'était VOUS...

Il y a peu on m'a proposé de devenir "Ambassadrice Nestlé Dessert" pour un an... Cela signifie que je vais recevoir à quatre reprises cette année un package de tablettes de Nestlé Dessert avec des Goodies (notamment des moules souples qui sortent de l'ordinaire)...

Ce livre est à connaître ! Nous ne devons jamais perdre de vue que nos repas servent avant tout à entretenir notre santé. Cet ouvrage est la mise en application à travers plus d'une centaine de recettes d' une réflexion saine et bien pensée pour revoir...

Bien sûr en jardineries on trouve de magnifiques plantes épanouies, vert tendre et qui nous chantent comme des sirènes "Choisis moi... Mets moi dans ton jardin... Je serai belle sur ton balcon". Et en craquant on a l'impression de prendre de l'avance...

Avril est la grande période des semis. On s'y prend maintenant pour pouvoir repiquer des plants vigoureux au mois de mai. Et on décide de faire ses semis soi-même pour plein de raisons. Parce que c'est plus avantageux. Parce que les plants, étrangement,...

C'est un gratin de Chou-Fleur tout doux, parfumé à la Fourme d'Ambert. La Fourme d'Ambert est un fromage que j'adore parce qu'il allie caractère et douceur. Il est tendre et léger sous le palais, et se prête merveilleusement à toutes les préparations...

Le riz "Vénéré" est un riz complet naturellement noir, unique en son genre, qui dégage pendant la cuisson le parfum caractéristique du pain juste sorti du four... Ici associé au haddock et aux oeufs de saumon il compose un plat riche en saveurs et en...

Ce livre qui prend soin de notre ligne est plein d'astuces pour alléger nos desserts de façon naturelle ! Il renouvelle la notion de "régime" en prônant la gourmandise... Si vous avez loupé la page où je le présente dans le détail, c'est ici (click )......