Top articles
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Abécédaire des Légumes, Nicole Masson et Yann Caudal
Voilà un livre qui me plait parce qu'il correspond à ma façon de faire le shopping : j'achète ce qui me parait le plus frais, le plus beau (ce n'est pas parce que des produits sont bio qu'ils doivent être moches) et le moins cher (et là c'est de plus...
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A Fleur d'Ateliers, Le Pouvoir des Fleurs, Musée de la Vie Romantique 2/3
En ce moment et jusqu'au mois d'octobre prochain, le Musé de la Vie Romantique met en scène avec Ateliers d'Art France la première rétrospective française consacrée à Pierre Joseph Redouté. On y découvre 250 peintures, aquarelles, vélins et objets d'art...
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Balades Gourmandes, Noémie Vialard
Emportez ce livre en balade ! Je vais vous dire pourquoi... Dans cet ouvrage Noémie Vialard, amoureuse de la Nature, pépiniériste de formation, nous fait regarder les promenades à pied avec poésie, sagesse et gourmandise. Elle nous donne des conseils...
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Chaperlipopette ! Jeux de mots Chamailleurs et Chatoyants
Le chat nous surprendra toujours ! Et justement le livre dont je vous parle aujourd'hui nous présente une jolie galerie de portraits de chats espiègles et plein de caractère ! On s'amuse de 130 illustrations facétieuses dotées de textes courts mais bien...
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Les Treize Desserts Provencaux du Roy René
Noël est le moment où l'on adore renouer avec les traditions en famille. Une des plus charmantes nous vient de la Provence : celle des Treize desserts... Elle est très facile à perpétuer et ne peut que régaler tout les gourmands. La Confiserie du Roy...
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Une histoire de Citrons, pinceaux Sennelier et Raphael, Aquarelle
J'adore les aquarelles graphiques et celle ci a été le concours d'enchainements rigolos qui ont commencé avec des pinceaux pour terminer par un gâteau... Hier matin j'ai donné un cours d'aquarelle à une amie qui habite juste à côté. Je voulais lui montrer...
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Journées des Plantes de Chantilly : La Magie des Couleurs d'Automne
J - 9 ! Les Journées des Plantes de Chantilly se tiendront les 6, 7 et 8 octobre prochains et le thème de cette édition d'automne est totalement enchanteur : c'est "La Magie des Couleurs d'Automne" qui va guider ce grand rendez vous de tons chatoyants......
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Potimarron au Petit Epeautre, farce Corsée
Le petit épeautre, le potimarron, une rissolée de petits légumes corsés de miso : voilà un plat complet et délicieux, de saison ! Le petit épeautre est sans doute ma céréale préférée : il est doux, très goûteux, il a de la mâche, si vous ne l'avez jamais...
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Thé Dammann Joli Coeur
Un délicieux Thé Vert rafraichissant et fruité cela vous tente ? Il est parfait pour se régaler en cette période de canicule... et il se nomme Joli Coeur, quel nom prometteur ! Enjoleur ? C'est le numéro 656 de la collection Dammann Frères (j'adorerais...
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Ile de Ré : la mystérieuse Abbaye des Châteliers
Ses murs fièrement dressés sont en connexion directe avec l'Océan, le soleil et les étoiles, l'Histoire... Ils laissent passer le vent, ils ont aboli le temps. D'ailleurs sur l'Ile l'espace temps semble lui aussi distendu. Le côté encore un peu sauvage...
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Mes Jolies Escapades, 40 planches à peindre à l'aquarelle
Réaliser de jolies aquarelles relax quel que soit son niveau c'est possible ! Le livre dont je vous parle aujourd'hui présente de belles inspirations de vacances à travers divers pays que l'on aime. Chaque scène est présentée en deux versions qui sont...
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Parlons bien français : le cahier de vacances qui réconcilie avec les subtilités de notre langue
L'été est sans doute la saison idéale pour renouer avec le plaisir des mots. Loin des contraintes, le cahier de vacances pour adultes Parlons bien français invite à redécouvrir notre langue comme un patrimoine vivant, fait de nuances, d'histoire et de...
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Astuces de Tarte Amandine aux Mirabelles
C'est une année à mirabelles ! Et si les fruits natures sont délicieux comme des bonbons, je fais aussi des confitures et des tartes... L'amande se marie divinement aux mirabelles, sa saveur ronde contrebalance l'acidité du fruit. Je vous partage quelques...
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Pintade rôtie sauce au Romarin, Champagne Perle Blanche Mont Hauban
Voilà une alliance qui ravit les papilles... Celle d'une pintade rôtie au four, aux arômes de romarin, servie avec un grand Champagne : Perle Blanche, de la Maison Mont Hauban... La Pintade fermière est dotée de jolis accents un peu gibier. Et sa sauce,...
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La Brocante sur l'Eau, Ars en Ré
Une brocante au bord de l'eau ce n'est pas banal. Mais rien n'est banal sur l'Ile de Ré. Habituellement je fais les brocantes avec mon amie Marie Claude qui est une spécialiste et connait beaucoup de choses. Elle est un peu ma marraine de trouvailles,...
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La Courge Pleine de Naples, Idées de recettes
Nous sommes dans cette saison étrange où l'été et l'automne s'entremêlent... Il fait encore merveilleusement beau, les légumes d'été donnent toujours au potager, tandis que ceux d'automne viennent bousculer nos envies de renouveler les horizons gustatifs,...
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Riso Nero en Bouillon et aux Moules de Bouchot
C'est une recette délicieuse et pratique, qui se prépare avec un seul feu, car tout cuit ensemble, le riz noir, les moules, le bouillon... On déguste le riz à la cuiller, car il est imprégné du jus de cuisson des moules (avec un peu de vin blanc sec et...
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Saint Jacques : comment les acheter, comment les ouvrir
Les Fêtes approchent et vous prévoyez de cuisiner des Coquilles Saint Jacques. A vrai dire moi aussi, c'est un de mes coquillages préférés. C'est un mets assez cher, bien que très courant maintenant. Voici mon avis, bien subjectif, et quelques conseils...
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Godiveaux de Bar aux Langoustines et Shiitakés, Concours Champagne en Cuisine
Le titre plus exact de la recette d'aujourd'hui est "Godiveaux de Bar aux langoustines et Shiitakés, Condiment de Livèche et Capucines". C'est une recette toute particulière car 1. elle participe au 6ème Concours de Champagnes de Vignerons, 2. vous allez...
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Baumstal sur le Salon Marjolaine et remises supplémentaires grâce à Grelinette et Cassolettes
En ce moment et jusqu'au 11 novembre se tient le plus grand Salon Bio de France à Paris. C'est au parc Floral de Vincennes qu'on peut faire plein de découvertes produits, se tenir au courant de toutes les avancées écologiques, assister à des conférences,...
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Tagliatelles au Kitchen Aid, à la Truffe
Faire ses pâtes maison ça n'est pas si long et le résultat est délicieux ! Bien différent des pâtes qu'on achète. Alors quand Laurent a eu la gentillesse de m'offrir sur le Taste of Paris de merveilleuses truffes Mélano, mais pas que (il m'a aussi fait...
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50 Recettes Anti Croquettes pour mon Chat
Si je fais attention à ce que je mets dans mon assiette, si je n'achète pas de plats industriels... Pourquoi le ferais je pour mon chat ? Ce livre nous apprend plein de choses sur nos chats, et nous guide pour les nourrir comme il le faut. Le chat est...
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Plante Cola, Artemisia Abrotanum, Aurone, Arquebuse Kola et recette de Cocktail
Connaissez vous la Plante Cola ? Elle est très originale et mérite d'être installée dans tous les jardins ! Et pourtant elle reste encore assez rare, je vous dis pourquoi je l'aime... Son nom Plante Cola Artemisia Abrotanum Cola plant Aurone kola Arquebuse...
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Aiguillettes de Poulet au Patidou et à l'Orange, accord Champagne Pierre Courtois Brut Tradition
Cette recette a été réalisée lors de la demi finale du concours Champagne en Cuisine qui s'est tenu hier dans l'enceinte médiévale de Château Thierry pendant les journées Champagne et Vous (Champagnez Vous)... C'est la 7ème édition du concours d'accords...
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Le Chateau de Chambord
Chambord est un petit bijou d'architecture, à la fois colossal et tout en légèreté. C'est une œuvre d'art exceptionnelle, nichée au cœur de la forêt solognote... Il est classé au patrimoine mondial de l'Unesco et lorsqu'on le voit apparaître, de loin,...