Top articles
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A Bord de l'Hermione
L'aventure de l'Hermione est fascinante ! La vaillante Hermione c'est cette frégate incroyable, légère et maniable, qui a emmené de Marquis de La Fayette (il avait alors 23 ans) en Amérique en 1780, en renfort aux gros navires de guerre dans le conflit...
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Saveurs Vegan
Etre Vegan ? Si être végétarien c'est ne pas manger de viande, être Vegan (VegétaLien) c'est ne rien consommer qui soit d'origine animale. Donc ni viande, ni lait, ni fromage, ni miel, ni oeufs... On peut parfaitement être Vegan en se régalant de repas...
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Dictionnaire Bilingue Français / Chat
"200 mots pour apprendre à parler Chat couramment"... Ce livre devrait intéresser tous les amoureux des chats qui tentent avec plus ou moins de succès à percer les mystères de la communication féline... Plein d'humour mais écrit avec beaucoup de sérieux...
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Recettes pour Mes Enfants
C'est un très beau livre qui devrait être dans la cuisine de tous les parents. Ici de façon à la fois gourmande, bien inspirée, ludique et poétique aussi, Bruno Verjus propose 52 recettes qui saurons montrer la voie d'une alimentation saine et délicieuse...
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J'apprends à Tailler mes Arbres
Favoriser le développement harmonieux d'un arbre peut non seulement le rendre plus équilibré et plus beau, mais aussi le rendre plus productif. Et pour bien tailler un arbre, il faut comprendre son développement. On pratique alors la "taille douce", celle...
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Be Hype
"Il n'aura échappé à personne que le magistère de la mode a longtemps été bicéphale. Nous avions, d'une part les couturiers, ou créateurs, précurseurs et mondains, et, d'autre part, des rédactrices de mode aux goûts sûrs et à l'oeil visionnaire ; toute...
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Savoir Chiner les Objets du XXème siècle, Emmanuel Layan
Normalement vous êtes comme moi, vous avez "vécu" au XXème siècle... Eh bien beaucoup d'objets du siècle dernier, pas si loin, sont de fameux trésors. Le "Vintage", les années "Pop", le "Design" ça nous parle mais il n'y a pas que cela... Après le grand...
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L'Histoire à la Carte, Thierry Marx et Bernard Thomasson
Vous avez cette couverture sous les yeux, je suis sûre que vous ne l'oublierez pas... Si vous croisez ce livre, ne le laissez pas passer, c'est probablement l'ouvrage de gastronomie qui fera date ! D'ailleurs il vient d'être primé au Prix des Ecrivains...
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Calcium Végétal, recettes riches en Calcium sans Produits Laitiers
Le calcium est indispensable à notre bonne santé, mais peu de gens savent qu'on ne le trouve pas "que" dans le lait de vache... Que ça soit pour des raisons éthiques (le sort des veaux qu'on éloigne de leurs mères pour récupérer leur lait, les vaches...
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Les fondations de 2016 pour construire 2017
Bonne Saint Sylvestre ! Amusez vous, Profitez bien des derniers instants de 2016 ! Pour ma part je vais laisser derrière moi tout ce qui ne m'a pas plu de cette année et n'emporter pour 2017 que ce qui m'a fait grandir, vivre bien, aimer l'instant. On...
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Mon Petit Jardin en Permaculture, Durable, esthétique et productif !
Bientôt le printemps, nous sommes à l'intersaison et à plus grande échelle je pense que nous sommes aussi dans une période charnière, où la façon de jardiner (et de produire) se renouvelle. Voilà maintenant sept ans que je vous parle de Grelinette, elle...
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Charlotte aux Fraises, au Kirsch et à la Fève Tonka
Pour tromper le temps je l'ai mise au congélateur car je m'y suis prise un peu au dernier moment pour sa préparation... Ca a très bien marché et cette délicieuse charlotte aux fraises et autres petits fruits a régalé les gourmands ! Pour les fraises les...
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Mes apéros et buffets bio
De bonnes idées saines et gourmandes pour un apéro font toute la différence ! Et je trouve qu’un « apéro bio » a quelque chose de « plus » : il est pimpant, créatif et on sait qu’on régale nos gourmands de petits plats sains, faciles à grignoter et bons...
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Algues… Par Anne Brunner
Légume ou Aromate ? Dans ce livre Anne Brunner nous donne sa perception des algues : elle les insère avec délices dans la cuisine de tous les jours, elle leur réserve une place si judicieuse qu’elles deviennent quasiment indispensables. Elle nous apprend...
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Epicerie du Monde : Opus Royaume Uni
J’adore cette collection d’Epiceries du Monde qui ouvre les placards et fait des zooms et recettes sur les produits typiques qu’on aime ! Et je suis absolument anglophile… Allais-je aimer ce petit opus ? Je dois bien dire que oui, et je vous le recommande...
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Expression Latines ...Expliquées
Avez vous remarqué comme elles reviennent en force ? Les journalistes, les auteurs, et même nous, les reprenons souvent dans nos propos. Elles sont nos racines, et parfois, c'est bon d'y replonger... Il y a les plus connues, on les emploie sans même s'en...
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Chaudrée de Palourdes aux Pommes de Terre et aux Courgettes
La Chaudrée est un plat typiquement charentais. On la prépare avec les poissons ou les coquillages de la pêche du jour. Son nom fait référence au "chaudron", et donc à toute marmite ou plat qui sert à la préparer. Comme je l'ai cuisinée pour deux, je...
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Filets de Carrelet au Citron Bergamote, Panier Vapeur
Le vendredi, je cuisine du poisson ! Aujourd'hui je vous propose des filets de carrelet parce qu'ils sont sans arrêtes. Ils sont roulés sur une tranche de citron bergamote et aromatisés des herbes que j'ai pu trouver (tout est sous la neige) : laurier...
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Décoration Extérieure
C’est un concept assez récent, le jardin est maintenant considéré comme une pièce de la maison à part entière. On y passe du temps, il est un espace cocoon ou « ambiance », il est le prolongement de notre habitation, de notre personnalité. Si bien que...
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Le Petit Larousse des Oiseaux de France & d'Europe
Connaissez vous la différence entre l'hirondelle et le martinet ? Savez vous pourquoi la Huppe fasciée est dotée d'une odeur repoussante ? Pourquoi l'échasse présente de si longues pattes ? Les réponses et beaucoup de curiosités sur les oiseaux de France...
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Senteurs Fleuries et Jardin Parfumé
Les Jardins sont charmeurs... Ils créent des ambiances, diffusent des fragrances, nous séduisent de mille fleurs... Comme pour rassembler tous ces atouts qui nous plaisent tant, Larousse a composé un coffret fleuri aux accents vintage et aux tonalités...
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500 Pains, Viennoiseries & Compagnie
Ce livre est idéal pour confectionner enfin le pain chez soi. Quoi de plus accueillant et réconfortant qu’une maison qui sent bon le pain en train de cuire au four ? Pétrir son propre pain et le cuire à la maison est un plaisir simple et accessible, irremplaçable....
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Paris à Vélib
Le Vélib, vous avez déjà osé ? Moi non mais je n’arrêtais pas de dire qu’il fallait que je me lance. Et depuis que j’ai lu ce guide j’ai hâte de suivre un des itinéraires pour explorer un peu Paris ! D’abord je ne savais pas comment ça marche cette location...
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La Cuisine de la Minceur Durable
Ce n'est pas un Nième livre de régime rassurez vous... Aujourd'hui je vous propose au contraire un ouvrage qui prône une alimentation saine et équilibrée, "durable"... L'idée est de garder une bonne forme physique, une bonne santé, et, pourquoi pas, de...
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Apéros Dînatoires sans Gluten, Frédérique Barral
Le blé et le gluten ont pétri notre alimentation depuis des lustres. Comme la viande d'ailleurs. Ou le lait. Puis peu à peu on s'est rendus compte que nos certitudes n'étaient pas forcément si bien fondées. Le sans gluten est un choix, et parfois une...