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Cailles Poêlées aux Petits Champignons

Publié le par Isa-Marie

Cailles Poêlées aux Petits Champignons

Voilà un de nos petits plats favoris. Je le prépare souvent en impro, en rentrant du marché après un passage chez le volailler. Il ne demande pas énormément de temps, juste celui d'un apéritif en papotant, pris dans la cuisine pendant que je prépare le...

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Thé Matcha sucré au miel crémeux instantané

Publié le par Isa-Marie

Thé Matcha sucré au miel crémeux instantané

Pour se donner du tonus en milieu de journée je vous propose de tester ce délicieux mélange que j'ai découvert avec plaisir. Il s'agit d'un mariage Thé Matcha et Miel crémeux qu'on peut savourer soit directement au sortir du pot (attention il est très...

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Cuisiner en Couleurs : créer des colorants 100% Naturels

Publié le par Isa-Marie

Cuisiner en Couleurs : créer des colorants 100% Naturels

Il faut bien reconnaître que le premier regard est souvent décisif dans tous les domaines et surtout en gastronomie... D'ailleurs les colorants sont primordiaux en cuisine, quelle soit naturelle comme industrielle. On attend d'un citron qu'il soit jaune...

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S'initier au Dessin Naturaliste

Publié le par Isa-Marie

S'initier au Dessin Naturaliste

Si vous suivez ce blog c'est que vous aussi vous avez un certain regard pour la Nature environnante, que ça soit en matière de cuisine, de culture ou de jardinage. Avez vous déjà essayé de dessiner ce qui vous entoure ? C'est un exercice passionnant !...

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