Overblog
Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Tarte aux Mirabelles, Fève Tonka, Menthe et Amandes

Publié le par Isa-Marie

Tarte aux Mirabelles, Fève Tonka, Menthe et Amandes

J'ai vraiment forcé sur les mirabelles dans cette tarte. Elle est très fruitée ! La fève Tonka et les amandes renforcent leur saveur ronde. Et les petites feuilles de menthe fraîche donnent du peps à ce dessert bonbon, qu'on commence par picorer en défaisant...

Lire la suite

Mes Recettes du Bonheur, Carinne Teyssandier

Publié le par Isa-Marie

Mes Recettes du Bonheur, Carinne Teyssandier

Carinne Teyssandier raconte dans ce livre comment elle a résolu le dilemme auquel nous sommes tous confrontés en oscillant entre gourmandise et santé. Coatchée par une naturopathe spécialisée en stratégie nutritionnelle, elle a trouvé les leviers qui...

Lire la suite

Moules aux Tomates et au Piment d'Espelette

Publié le par Isa-Marie

Moules aux Tomates et au Piment d'Espelette

Avec la chaleur (35°, le même temps qu'à Rome la semaine dernière) je prépare plus des picorades que de vrais repas. Plusieurs petites salades en tous genres sur la table, bien fraîches, et le tour est joué. Ces moules bien épicées sont un recyclage de...

Lire la suite

L'Agenda du Jardinier Bio 2017 de Terre Vivante

Publié le par Isa-Marie

L'Agenda du Jardinier Bio 2017 de Terre Vivante

Je vous le vante tous les ans mais vraiment c'est mon chouchou ! Chaque année Terre vivante édite un livre agenda qui a bon partout : il est beau, il a le format idéal, il est pratique, les illustrations à l'aquarelle sont pleines de caractère et on y...

Lire la suite

Saint Malo et l'Hermine

Publié le par Isa-Marie

Saint Malo et l'Hermine

J'adore Saint Malo pour son côté massif, majestueux, grandiose... Pour son passé chargé d'histoire, son micro climat, bref, nous avons passé de merveilleuses journées ! Nous avons choisi un hotel années 30 qui donne directement sur la plage du Sillon,...

Lire la suite

Bleu Côte d'Emeraude à Saint Malo

Publié le par Isa-Marie

Bleu Côte d'Emeraude à Saint Malo

L'appel de Bernie est axé sur la couleur bleue alors je choisis parmi mes photos de ces jours ci pour participer à Lundi (mercredi) Soleil : après un superbe séjour à Rome nous profitons de la même meteo à Saint Malo... Hier il faisait 34 sur la sublime...

Lire la suite

Amandes (de mer) farcies aux Amandes (Blanches)

Publié le par Isa-Marie

Amandes (de mer) farcies aux Amandes (Blanches)

Ces amandes font partie d'une série de petits tapas que j'ai préparés pour des amis qui ont pris soin de Dundee pendant que nous étions en Italie... Très agréables avec un verre de Sauvignon bien frais... Pour quatre il faut : Une vingtaine d'amandes...

Lire la suite

Soupières de Moules de Bouchot au Cognac et au Romarin

Publié le par Isa-Marie

Soupières de Moules de Bouchot au Cognac et au Romarin

Elles sont très parfumées et on les déguste en deux temps : d'abord les moules, à picorer à la fourchette, ou en utilisant la première coquille vide en guise de pince. C'est la pleine saison, elles sont bien charnues. Puis on savoure la sauce à la cuiller,...

Lire la suite

Jardins de Toits, Rooftops, Rome

Publié le par Isa-Marie

Jardins de Toits, Rooftops, Rome

Les rooftops sont tendance un peu partout, et quel que soit le petit bout de terrasse on y fait pousser d'exubérants palmiers, on entasse des pots fleuris et on le transforme en jardin suspendu de Babylone... Et c'est tant mieux, on gagne toujours à prendre...

Lire la suite

Sant'Eustachio, Rome, et la Légende du Cerf

Publié le par Isa-Marie

Sant'Eustachio, Rome, et la Légende du Cerf

C'est toujours bondé, au bar comme en terrasse et quelle que soit l'heure. Sant'Eustachio est le café romain mythique en substance... La première fois que nous y sommes allés c'était après une journée de marche à crapahuter sur les routes pavées de Rome....

Lire la suite