Grelinette et Cassolettes

Il est à la fois moelleux et croquant, et bien parfumé avec les zestes de citron bio... Les citrons sont de mon jardin, ou plutôt de mon jardin d'hiver, où mes citronniers sont au frais sans être au chaud... La période hivernale est assez difficile pour...

J'adore les aquarelles graphiques et celle ci a été le concours d'enchainements rigolos qui ont commencé avec des pinceaux pour terminer par un gâteau... Hier matin j'ai donné un cours d'aquarelle à une amie qui habite juste à côté. Je voulais lui montrer...

Poires et Saint Jacques... C'est une association qui marche bien, du moins dans cette recette ci, c'est à dire avec de la mâche, et un déglaçage minute... Le temps de préparation est très court, j'ai compté quinze minutes en tout, en allant vite. Et nous...

Vous êtes sur Instagram ? Pire, vous suivez le compte d'influenceuses sur Instagram ? Et vous trouvez qu'elles ont une "life" tellement de rêve à poster chaque jour de sublimes photos avec les haschtags qui vont bien ? Et tous les likes qui vont avec...

Les champignons restent un peu croquants, l'ensemble est bien relevé, c'est un délice... Les pleurotes de Panicaut sont originaires du Sud de la France. Ils sont très bons, pas autant que les cèpes, mais ils changent des champignons de Paris ! Pour une...

Le Salon des Artistes Français présente une exposition d'exception chaque année... Les passionnés s'y retrouvent, et de cette réunion nait une atmosphère chaleureuse, émouvante, dense en ondes positives, de ces moments où l'on sent, où l'on sait que l'inspiration...

C'est un gâteau très Chocolat, léger et aérien façon Montgolfière, et bien sûr (si vous suivez ce blog vous savez que je cuisine sans lait de vache) sans beurre... Il est le préféré du moment, lorsque je le prépare, il a à peine le temps de refroidir...

Profiter des vacances pour aborder la lecture avec les enfants est une excellente idée. La lecture est essentielle. Elle sollicite l'imaginaire, elle construit la culture, elle aide à mieux s'exprimer, c'est bien connu, lire dès le plus jeune âge n'apporte...

Quand je dis Wok j'exagère un peu... Je l'ai préparé dans la grande sauteuse Baumstal... Mais avec l'esprit du Wok ! Tout a été prêt en un rien de temps, et nous nous sommes régalés, en rentrant du Grand Palais (click)... J'aime ces plats délicieux qui...

Le Salon des Artistes Français, qui est une des facettes du joyau Art Capital (composé aussi du Salon Comparaisons, du Salon des Artistes indépendants et du Salon du Dessin et de la Peinture à l'Eau), ce salon, donc, est un moment exceptionnel... Je reste...