750 grammes
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Gateau à l'Huile d'Olive, aux Amandes et au Citron

Publié le par Isa-Marie

Gateau à l'Huile d'Olive, aux Amandes et au Citron

Il est à la fois moelleux et croquant, et bien parfumé avec les zestes de citron bio... Les citrons sont de mon jardin, ou plutôt de mon jardin d'hiver, où mes citronniers sont au frais sans être au chaud... La période hivernale est assez difficile pour...

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Saint Jacques Snackées aux Poires

Publié le par Isa-Marie

Saint Jacques Snackées aux Poires

Poires et Saint Jacques... C'est une association qui marche bien, du moins dans cette recette ci, c'est à dire avec de la mâche, et un déglaçage minute... Le temps de préparation est très court, j'ai compté quinze minutes en tout, en allant vite. Et nous...

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Pile ou Fake ?

Publié le par Isa-Marie

Pile ou Fake ?

Vous êtes sur Instagram ? Pire, vous suivez le compte d'influenceuses sur Instagram ? Et vous trouvez qu'elles ont une "life" tellement de rêve à poster chaque jour de sublimes photos avec les haschtags qui vont bien ? Et tous les likes qui vont avec...

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Tarte aux pleurotes de Panicaut façon Herbier

Publié le par Isa-Marie

Tarte aux pleurotes de Panicaut façon Herbier

Les champignons restent un peu croquants, l'ensemble est bien relevé, c'est un délice... Les pleurotes de Panicaut sont originaires du Sud de la France. Ils sont très bons, pas autant que les cèpes, mais ils changent des champignons de Paris ! Pour une...

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Gateau Montgolfière, Chocolat et Raisins Secs, sans beurre

Publié le par Isa-Marie

Gateau Montgolfière, Chocolat et Raisins Secs, sans beurre

C'est un gâteau très Chocolat, léger et aérien façon Montgolfière, et bien sûr (si vous suivez ce blog vous savez que je cuisine sans lait de vache) sans beurre... Il est le préféré du moment, lorsque je le prépare, il a à peine le temps de refroidir...

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Wok de nouilles Chinoises, Canard et Brocolis

Publié le par Isa-Marie

Wok de nouilles Chinoises, Canard et Brocolis

Quand je dis Wok j'exagère un peu... Je l'ai préparé dans la grande sauteuse Baumstal... Mais avec l'esprit du Wok ! Tout a été prêt en un rien de temps, et nous nous sommes régalés, en rentrant du Grand Palais (click)... J'aime ces plats délicieux qui...

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