Grelinette et Cassolettes

Le Chapon est exceptionnel, sa cuisson et sa dégustation aussi... Ici je l'ai parfumé avec beaucoup d'aromatiques, dont la Sauge, conjuguées au Chablis, et en fin de cuisson j'ai ajouté des marrons, ou plutôt des châtaignes, puis des cerises du jardin......

Happy boxing Day à toutes et tous ! Si le boxing day est ce fameux lendemain de Noël fêté dans les pays anglo saxons avec des derbies pour nous nous ce sera ce moment où on est encore la tête dans les étoiles... J'espère que vous aussi vous avez passé...

Le Calendrier de l'Avent Dammann est un joli accompagnement de l'ambiance de Noël... Chaque jour une nouvelle case s'ouvre sur une saveur différente à découvrir. C'est le meilleur moyen de se faire plaisir en découvrant 25 saveurs différentes qui sont...

La 24 ème case du Calendrier de L'Avant est ouverte, Noël approche... Joyeuses Fêtes de Noël à vous qui lisez, lecteurs occasionnels et de passage ou amis réels ou virtuels ! Passez de doux moments et n'oubliez pas, quoi qu'il arrive : Amour et Carpe...

Noël à Paris, Noël à Londres... Voyager avec le Thé est plus facile qu'en réel en ce moment ! Vous le savez je suis fan des Thés Dammann et je vous partage deux jolies idées à ajouter parmi les cadeaux... J'aime bien les Boules de Noël de Thé ! On peut...

L'année a été très spéciale, mais ce qui reste immuable, c'est la magie de Noël ! Pour ceux qui sont trop loin, pour ceux qui n'ont pas eu le temps de s'y arrêter, pour ceux qui veulent juste voir sans se poser de questions, ou préparer une escapade nocturne,...

Une Époque Fantastique est à mi chemin entre BD et dessin de presse. Un livre élégant, presque une compilation d'oeuvres d'art au trait affûté. Chaque page est comme un arrêt sur image, un instantané de notre quotidien. Charles Berberian cadre des scènes...

Il y a des accompagnements de plats qui quoi qu'il arrive auront du succès... Parce qu'ils sont délicieux, parce qu'ils sont beaux, parce qu'ils arrivent bien... Bon Ok tout cela est subjectif mais voici tout de même une sélection de 10 idées qui marchent...

Les Chats et le Thé vont souvent bien ensemble. Quoi de plus rassurant, quoi de plus doudou et inspirant qu'on moment de Thé avec là tout près son chat qui ronronne ? Larousse a imaginé trois coffrets adorables, cosy à souhait, qui conjuguent la complicité...

Le Larousse des Cuisines du Monde est une jolie idée de Cadeau Gourmand ! Pour se rappeler les régals typiques découverts en vacances, ou bien dans des restaurants, et les refaire chez soi. Ce livre de belles dimensions est un vrai trésor du meilleur...