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Langoustines grillées, aux Capucines et à la Poutargue

Publié le par Isa-Marie

Langoustines grillées, aux Capucines et à la Poutargue

C'est une entrée qu'on grignote avec les doigts, en se brûlant un peu car elles sont servies très chaudes, au sortir du four... Les langoustines sont cuites juste ce qu'il faut, jusqu'à ce que leur chair devienne blanc nacré mais pas plus. Pendant ce...

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Aquarelle : les planches botaniques... Fraisiers

Publié le par Isa-Marie

Aquarelle : les planches botaniques... Fraisiers

En aquarelle j'ai exploré les sujets par thématiques. Il y a eu les séries de légumes, les orangeries, les serres, les chateaux, et aussi, entre beaucoup d'autres, les "planches botaniques". Aujourd'hui je vous propose les fraisiers. Il y a deux aquarelles...

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Mini Pizzas Express

Publié le par Isa-Marie

Mini Pizzas Express

Elles se préparent en un temps record, c'est la recette qui sauve la mise des apéritifs improvisés... Bien sur il faut toujours avoir quelques ingrédients de base en réserve, comme de la pâte feuilletée toute prête, du concentré de tomates, des olives,...

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Aquarelle : Château Latour

Publié le par Isa-Marie

Aquarelle : Château Latour

Dans la série des aquarelles de vignobles en voici une nouvelle, qui m'a bien amusée à peindre. Pendant que vous la découvrez, d'autres sont en préparation... Et si vous voulez en voir davantage, c'est ici click... Rappel des jeux en cours : Vous pouvez...

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New York, Les recettes Culte

Publié le par Isa-Marie

New York, Les recettes Culte

Il est jaune façon Cabs, plutôt grand format, et tout de suite on sent que sous sa couverture se cachent pas mal de chouettes recettes typiquement américaines, de celles qu'on aime et qui sonnent bien, celles qu'on a envie de garder sous la main pour...

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Smoothie Vitaminé et plein de Soleil !

Publié le par Isa-Marie

Smoothie Vitaminé et plein de Soleil !

Je nous prépare des smoothies de fruits et légumes de plus en plus souvent. D'abord parce qu'ils sont délicieux, plutôt appétissants, on a envie d'y tremper les lèvres pour vérifier si leur saveur est à la hauteur de leurs couleurs, et ils apportent le...

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Coquilles de Fruits de Mer à la Crème

Publié le par Isa-Marie

Coquilles de Fruits de Mer à la Crème

C'est une entrée qui a toujours du succès et qui se prépare facilement avec les fruits de mer du moment. Ici je les ai préparées avec des Saint-Jacques, des moules et des crevettes roses. Une petite sauce crémée les accompagne, on saupoudre de chapelure...

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On croque au Fabuleux Jardin du Luxembourg...

Publié le par Isa-Marie

On croque au Fabuleux Jardin du Luxembourg...

Lorsqu'on a le temps de le faire, on adore "croquer", faires des croquis de paysages, lieux, objets, situations... Il m'arrive aussi de croquer des gens... Cette fois c'est dans un de nos jardins parisiens préférés que nous nous sommes donné un petit...

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Macarons de Nancy

Publié le par Isa-Marie

Macarons de Nancy

Ils sont bien différents des macarons parisiens, lisses et luisants. Ceux ci présentent une coque un peu granuleuse, qui laisse deviner la poudre d'amandes dont ils sont gorgés. Un brin rustiques, mais infiniment addictifs, ils oscillent entre le biscuit...

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