Grelinette et Cassolettes

Je vous en parle tous les ans, ce sont mes chouchous au potager... Ils sont graciles, faciles à cultiver, de bonne composition et finalement savoureux en cuisine... Cette année leur récolte est très tardive car je les ai semés avec un bon mois de décalage....

C'est Sophie qui pendant une petite pause café hier matin m'a parlé de smoothies à nouveau. Les smoothies sont sa première approche de cuisine maison, et de cuisine santé aussi. Du coup cela m'a donné envie d'en préparer, car cela prend trois minutes...

Tous les ans l'été nous réserve un orage ou deux. Dans ces cas là les cibles du vent sont les tuteurs et tout ce qui est en hauteur, essayant de résister aux fortes bourrasques. A cette heure l'orage est en route. Le vent se lève, la luminorisé baisse,...

C'est un des gâteaux que j'ai fait pour le double anniversaire de Julie et Jean-Marc samedi dernier. Dans la famille il ne peut pas y avoir d'anniversaire sans gâteau au chocolat, c'est une institution immuable... et d'ailleurs c'est aussi toujours la...

Voilà un magazine instructif, plein d'idées, d'astuces, d'informations dans tous les domaines avec pour point commun le jardin, bon sens, le respect, et l'amour de la planète aussi ... Et c'est suffisamment rare pour être remarqué ! Il est édité par Terre...

La caseille est plutôt acide et son jus est très rafraîchissant. En ce moment il faut boire beaucoup pour ne pas se laisser déshydrater par les chaleurs extrêmes. Cette boisson naturelle et parfumée est idéale pour se faire plaisir... Si en plus on y...

Il y a un moment que je ne vous ai pas proposé de "tour au jardin"... En ce moment il est pourtant un peu la vedette : on y prend le petit déjeuner, les repas, on s'y prélasse "à la fraîche" dans les transats, on y fête des anniversaires... J'adore y...

Hier nous avons fêté deux anniversaires... Celui de Julie, qui a onze ans, et celui de Jean-Marc. C'était super sympa, fête au jardin, les Loulous sont trop mignons, ce sont les meilleurs moments... J'ai préparé plusieurs gâteaux, dont ce cheesecake,...

La Forêt du Lizay est à l'ouest de l'Ile de Ré, entre Saint-Clément des Baleines et Le village des Portes. Une superbe piste cyclable passe à travers les arbres et lorsqu'on y fait une randonnée, la lumière est douce, et on se régale du parfum des pins......

Les pommes de terre Grenaille sont comme de petites pépites au goût léger de noisette... Leur peau, dorée et légèrement croustillante contraste avec les salicornes ajoutées bien fraîches et gorgées d'iode. Des tomates cerises, à l'échelle des grenailles,...