750 grammes
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Le Bicarbonate bienfaits et astuces

Publié le par Isa-Marie

Le Bicarbonate bienfaits et astuces

Je l'utilisais de temps à autre, pour conserver une jolie couleur ou réduire un temps de cuisson à certains légumes. Puis récemment j'ai appris qu'il était intéressant pour aider au nettoyage de certains végétaux non bio. Car il est vrai qu'on ne trouve...

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Saumon Fumé en Salade, Betterave et Fenouil

Publié le par Isa-Marie

Saumon Fumé en Salade, Betterave et Fenouil

C'est un plat très rafraîchissant et léger, assez tonique aussi. Le mieux est de le préparer à l'avance pour le servir bien frais. Le saumon est onctueux et doux, tandis que les oeufs de saumon sont frais et pétillants sous le palais. Les pêches légèrement...

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Le Cahier de Recettes du Manoir d'Eyrignac

Publié le par Isa-Marie

Le Cahier de Recettes du Manoir d'Eyrignac

C'est un de ces carnets de recettes qu'on aimerait posséder en version originale. Mais dont l'édition imprimée est si séduisante aussi... Il y a une ambiance dans cet ouvrage, à l'allure un peu rétro, comme un cahier d'écolier... Le fait est que l'auteur,...

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Filets de Bar sur Lit d'Aromates #Weber

Publié le par Isa-Marie

Filets de Bar sur Lit d'Aromates #Weber

Ces filets de bar ont été un vrai régal : délicieusement parfumés, moelleux, délicats... Nous les avons cuits au Weber, couvercle fermé. C'est la particularité de ce barbecue génial qui n'a rien à voir avec les barbecues traditionnels. Je n'étais pas...

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Le Petit Livre des Plantes Médicinales

Publié le par Isa-Marie

Le Petit Livre des Plantes Médicinales

C'est avant tout un petit livre bijou, qu'on prend plaisir à toucher, découvrir, et dans lequel on papillone avec délices... Il nous permet de découvrir des plantes familières sous un nouveau jour, et d'autres, moins connues, qui pourtant jouent des rôles...

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Langoustines grillées, aux Capucines et à la Poutargue

Publié le par Isa-Marie

Langoustines grillées, aux Capucines et à la Poutargue

C'est une entrée qu'on grignote avec les doigts, en se brûlant un peu car elles sont servies très chaudes, au sortir du four... Les langoustines sont cuites juste ce qu'il faut, jusqu'à ce que leur chair devienne blanc nacré mais pas plus. Pendant ce...

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Aquarelle : les planches botaniques... Fraisiers

Publié le par Isa-Marie

Aquarelle : les planches botaniques... Fraisiers

En aquarelle j'ai exploré les sujets par thématiques. Il y a eu les séries de légumes, les orangeries, les serres, les chateaux, et aussi, entre beaucoup d'autres, les "planches botaniques". Aujourd'hui je vous propose les fraisiers. Il y a deux aquarelles...

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Mini Pizzas Express

Publié le par Isa-Marie

Mini Pizzas Express

Elles se préparent en un temps record, c'est la recette qui sauve la mise des apéritifs improvisés... Bien sur il faut toujours avoir quelques ingrédients de base en réserve, comme de la pâte feuilletée toute prête, du concentré de tomates, des olives,...

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Aquarelle : Château Latour

Publié le par Isa-Marie

Aquarelle : Château Latour

Dans la série des aquarelles de vignobles en voici une nouvelle, qui m'a bien amusée à peindre. Pendant que vous la découvrez, d'autres sont en préparation... Et si vous voulez en voir davantage, c'est ici click... Rappel des jeux en cours : Vous pouvez...

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