750 grammes
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Poulet rôti aux parfums de Cognac

Publié le par Isa-Marie

Poulet rôti aux parfums de Cognac

Comme tous les ans au moment des beaux jours j’aime la cuisine simple et vraie, les saveurs subtiles des recettes pourtant préparées avec peu d’ingrédients, mais bien choisis. Ce poulet rôti avec force herbes aromatiques et cognac, de l’Ile de Ré bien...

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Place des Vosges

Publié le par Isa-Marie

Place des Vosges

La place Royale, ou Place des Vosges, dans le quartier du « Marais » est une des plus anciennes et plus élégantes places de Paris. Elle a été inaugurée en 1612. Elle est maintenant classée monument historique. J’aime ses hôtels particuliers aux façades...

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Courson, soleil et bonnes idées la suite

Publié le par Isa-Marie

Courson, soleil et bonnes idées la suite

Il est bien rare de rentrer de la fête des plantes de Courson sans idées plein la tête et emplettes dans le coffre de la voiture… Cette année la fête des plantes de Courson m’a donné envie de reconquérir mon jardin, de redessiner les espaces et créer...

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Brochettes de Magret de Canard au Weber

Publié le par Isa-Marie

Brochettes de Magret de Canard au Weber

Depuis que nous avons opté le Weber nous adorons cuisiner dehors, au Barbecue. J’avoue que je n’étais pas trop fan des cuissons un peu charbonnées, que je croisais parfois avant. Mais grâce au Weber, son système de couvercle, de demi cuisson, nous nous...

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Faire Pousser ses Graines Germées

Publié le par Isa-Marie

Faire Pousser ses Graines Germées

Ce livre m’a appris plein de choses sur les graines germées alors que je pensais connaitre le sujet depuis un paquet d’années. Il est une réédition et une traduction de l’original, paru aux Etats Unis l’année dernière. Au fil des chapitres l’auteur, qui...

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Chicken Pies

Publié le par Isa-Marie

Chicken Pies

C’est comme ça, j’adore les tourtes. C’est joli, on ne sait pas ce qu’il y a de caché sous la pâte, et en général on se régale… C’est un bon moyen aussi de préparer un dîner sympa avec ce qu’on a dans le fridge. Ici, deux suprêmes de poulet et des champignons...

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Tea Time à Londres

Publié le par Isa-Marie

Tea Time à Londres

Il est cinq heures : On traverse le Channel et on part à Londres ? Allez je vous emmène ! Feuilletons ensemble… Ce livre nous offre 35 recettes typiques qui font du « Tea Time » un moment d’exception. Des gourmandises sucrées : l’incroyable « Chocolate...

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Clafoutis aux Cerises Burlat, aux Amandes et au Romarin

Publié le par Isa-Marie

Clafoutis aux Cerises Burlat, aux Amandes et au Romarin

Allez j’avoue les cerises du jardin ne sont pas mûres… Je suis en phase de déstockage du congélateur, qui est encore rempli de fruits du jardin de l’année dernière... Si je dois bien reconnaître que les cerises burlat, si grosses, si rouges, sont excellentes...

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