750 grammes
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Cailles Poelées, aux Griottines de Fougerolles

Publié le par Isa-Marie

Cailles Poelées, aux Griottines de Fougerolles

Dans ce plat sucré salé, l'équilibre entre les cailles à la saveur semi gibier et les griottines subtiles est parfait. Une purée de patates douces fait le lien, et un accompagnement de roquette tonique, aux accents poivrés, complète agréablement l'ensemble....

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Silence ça pousse ! Du Potager à l'Assiette

Publié le par Isa-Marie

Silence ça pousse ! Du Potager à l'Assiette

Je suis fan de Stéphane Marie. Je lui trouve beaucoup de panache, que ça soit dans sa façon de nous apprendre à la fois des gestes techniques de jardinage, mais aussi des astuces pleines d'imagination pour semer dans les meilleures conditions, planter...

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Kougelhopf Rapide et Moelleux

Publié le par Isa-Marie

Kougelhopf Rapide et Moelleux

En septembre dernier je suis allée à Strasbourg pour participer à un colloque sur l'architecture. Et comme mon mari est venu me chercher en voiture, j'ai pu ramener tout ce que je voulais de voluminieux et lourd... Nous avons donc rapporté des cageots...

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Kougelhopf Rapide et Moelleux

Publié le par Isa-Marie

Kougelhopf Rapide et Moelleux

En septembre dernier je suis allée à Strasbourg pour participer à un colloque sur l'architecture. Et comme mon mari est venu me chercher en voiture, j'ai pu ramener tout ce que je voulais de voluminieux et lourd... Nous avons donc rapporté des cageots...

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Salon de l'Agriculture, mes Chouchous...

Publié le par Isa-Marie

Salon de l'Agriculture, mes Chouchous...

C'est un peu une histoire sans paroles, les photos pourraient se suffire à elles mêmes et ce n'est pas l'intégralité de mes chouchous, il y en a eu trop... Dans le lot, il y a un intrus, à vous de dénicher lequel... Parmi mes préférés, il y a eu le groupe...

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Zooouuuu... Kougelhopf démoulé.... Il est beau !

Publié le par Isa-Marie

Zooouuuu... Kougelhopf démoulé.... Il est beau !

Zooouuuu... Kougelhopf démoulé.... Il est beau ! Il n'y a plus qu'à laisser refroidir et goûter ! http://t.co/jkbJ77EmgB Isa-Marie (@5888isa) March 04, 2014 Zooouuuu... Kougelhopf démoulé.... Il est beau ! Il n'y a plus qu'à laisser refroidir et goûter...

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Kougelhopf en cours de cuisson... C'est mon tout...

Publié le par Isa-Marie

Kougelhopf en cours de cuisson... C'est mon tout...

Kougelhopf en cours de cuisson... C'est mon tout premier ! Avec un mini juste à côté... http://t.co/bH4oRvLYjs Isa-Marie (@5888isa) March 04, 2014 Kougelhopf en cours de cuisson... C'est mon tout premier ! Avec un mini juste à côté...

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Interfel au Salon de l'Agriculture

Publié le par Isa-Marie

Interfel au Salon de l'Agriculture

Interfel est un des organismes qui était le plus en connection, d'un point de vue éthique, avec Grelinette et Cassolettes sur le Salon de l'Agriculture. Je m'explique : Grelinette et Cassolettes, pour les nouveaux inscrits, et je sais que vous êtes nombreux,...

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Qui a gagné les Entrées pour Omnivore ?

Publié le par Isa-Marie

Qui a gagné les Entrées pour Omnivore ?

Ca approche ! Omnivore est en vue ! Alors je ne vous fais pas languir plus longtemps et je vous dis qui a gagné ses entrées : les chanceux doivent impérativement m'adresser leurs coordonnées postales pour recevoir leurs pass, valables pour les trois jours...

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Cookies aux Pommes Caramélisées, Laura Todd et Juliet

Publié le par Isa-Marie

Cookies aux Pommes Caramélisées, Laura Todd et Juliet

Quand Laura Todd rencontre Juliet... Laura Todd ce sont ces cookies ci, fondants, moelleux, et si gourmands... Juliet c'est ma pomme Bio préférée, après les pommes de mon jardin bien sûr... Pour que ces cookies soient réussis, je vous invite vraiment...

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