Grelinette et Cassolettes

On nous fait souvent croire qu'on a besoin de la dernière yaourtière, d'une machine à pain tendance, d'un appareil à fabriquer les pâtes comme en Italie... et les rayons d'électro ménager débordent de machines très tentantes qui souvent, une fois arrivées...

L'Orphie est ce poisson étonnant, tout en longueur et au museau en pointe. On ne le trouve pas souvent sur les étals, mais si votre poissonnier vous en propose, n'hésitez pas : ses filets sont d'une chair très fine et les précautionneux des arêtes auront...

Avec ce livre on réussit le chalenge de proposer des gourmandises ultra glamour sans sucres ajoutés ni conservateurs ! Ici on découvre 40 recettes délicieuses et originales sans sucres ajoutés y compris miel et sirop d'agave, et pourtant infiniment savoureux...

Le Saint Pierre a un look, c'est indéniable... Son aspect est très graphique, on le croirait sorti des grands fonds abyssaux et des temps les plus reculés. Anguleux, plein de crochets et de nageoires pointues... Et pourtant sa chair est une des plus fines...

Le Saint Pierre a un look, c'est indéniable... Son aspect est très graphique, on le croirait sorti des grands fonds abyssaux et des temps les plus reculés. Anguleux, plein de crochets et de nageoires pointues... Et pourtant sa chair est une des plus fines...

Le Saint Pierre a un look, c'est indéniable... Son aspect est très graphique, on le croirait sorti des grands fonds abyssaux et des temps les plus reculés. Anguleux, plein de crochets et de nageoires pointues... Et pourtant sa chair est une des plus fines...

Le Saint Pierre a un look, c'est indéniable... Son aspect est très graphique, on le croirait sorti des grands fonds abyssaux et des temps les plus reculés. Anguleux, plein de crochets et de nageoires pointues... Et pourtant sa chair est une des plus fines...

D'abord c'est le titre du livre qui m'a fait tilter, j'ai tout de suite pensé à Jack London. Puis en le feuilletant, c'est la thématique qui m'a accrochée. Où j'habite nous avons beaucoup de forêts... Puis j'ai découvert que l'auteure parlait de ses forêts...

Ces pommes de terre au four sont un petit délice de parfums. Elles sont inspirées de la recette du restaurant de l'Hotel Hasselback, à Stockholm, en suède et sont devenues très célèbres. Hasselback Potatoes : Pommes de Terre à la suédoise Mon interprétation...

Je vous en parle depuis longtemps mais depuis le temps que je visite leur stand, leur site, leur catalogue, je fais toujours des découvertes, je rêve, et surtout j'installe au jardin... Primula Denticulata Hortiflor Bureau, avant tout, ce sont des Pépiniéristes...