Pommes de Terre Primeur de L'Ile de Ré aux Salicornes, Cuisson Douce
La particularité des Pommes de Terre Primeur de l'Ile de Ré est leur délicate saveur un peu noisette, et le fait qu'elles n'ont pas eu le temps de faire leur amidon, elles ont été ramassées avant. Elles sont donc très douces, et nutritionnellement elles...