750 grammes
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Salon Permae

Publié le par Isa-Marie

Salon Permae

Le premier opus du Salon Permae se tient en ce moment et jusqu'à ce lundi soir à la Grande Halle de la Villette à Paris. Il est parfaitement pertinent et arrive à point nommé à l'heure où notre perception de la culture, qu'il s'agisse de jardinage individuel...

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Tour au Jardin de Janvier

Publié le par Isa-Marie

Tour au Jardin de Janvier

Tout est blanc et plein de soleil au jardin. Blanc de givre et c'est de saison... La chlorophylle me manque, alors je vais vers elle, je la guette et je me dis que ce sera pour bientôt... Les oiseaux ont à manger et à boire, ils me semblent moins nombreux,...

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Zooms dans les rues de Paris

Publié le par Isa-Marie

Zooms dans les rues de Paris

Paris est si incroyable... C'est ce que je me dis tout le temps en m'émerveillant et pourtant je la connais bien, pour y avoir fait mes études (lycée Voltaire), pour y avoir travaillé (avenue Franklin Roosevelt quand j'étais dans le commerce du café et...

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Palets au Citron Bergamote et aux Cranberries

Publié le par Isa-Marie

Palets au Citron Bergamote et aux Cranberries

Nous sommes en pleine saison du Citron Bergamote et on en trouve facilement. Je crois que j'ai dévalisé ma biocoop et j'en mets un peu dans tous les plats... Ici associés aux cranberries ils ont donné une saveur acidulée parfaite à deux fournées de petits...

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Pizettes d'Hiver

Publié le par Isa-Marie

Pizettes d'Hiver

Pourquoi d'hiver ? Parce que comme il n'y a plus de tomates fraîches on les prépare avec de la purée de tomates et quelques pétales de tomates séchées... Elles sont délicieuses et gourmandes et de saison du coup ! Car je ne sais pas si c'est pareil pour...

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Poulet Fermier au vin blanc sec, Romarin, sauce Soja

Publié le par Isa-Marie

Poulet Fermier au vin blanc sec, Romarin, sauce Soja

Le poulet du Dimanche... Moi qui ne suis pas du genre à sacrifier à des habitudes ou à des institutions, je dois reconnaître que sur les variations de recettes de poulet dominical j'ai pas mal joué sur la gamme... Comme mon chéri adore, je continue......

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Les Grands Mystères de la Peinture, par Gérard Denizeau

Publié le par Isa-Marie

Les Grands Mystères de la Peinture, par Gérard Denizeau

Les grands tableaux ont toujours une part d'énigme, ne serait-ce que par leur statut de chef d'oeuvre et d'ailleurs on pressent bien ces dimensions qui touchent à l'extrême lorsqu'on les admire... Le livre dont je vous parle aujourd'hui décrypte pour...

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Cake à l'Orange

Publié le par Isa-Marie

Cake à l'Orange

Il est délicieusement acidulé ce cake léger et bien parfumé. Je l'ai préparé avec des oranges d'Italie, bio évidemment. La seule déception ce sont les raisins secs qui ont filé au bas du cake parce qu'ils étaient trop lourds pour cette pâte légère... Pour...

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