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Gateau aux Pommes et Coulis de Reines Claude au Cognac

Publié le par Isa-Marie

Gateau aux Pommes et Coulis de Reines Claude au Cognac

C'est un gâteau doudou plutôt moelleux, qu'on prépare la veille pour le lendemain. On le garnit de pommes acidulées et on l'imbibe de coulis de Reines Claude... On laisse l'osmose se faire et on le déguste après l'avoir laissé reposer au four encore chaud...

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Wok de Potimarron à l'Italienne, au Parmigiano Reggiano

Publié le par Isa-Marie

Wok de Potimarron à l'Italienne, au Parmigiano Reggiano

J'ai pendant trois jours, sur le Salon Marjolaine, fait des démonstrations de cuisine au Wok pour montrer combien il est facile de préparer des régals en un temps record avec les ingrédients qu'on a autour de soi. Aujourd'hui je vous propose une des recettes...

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Une année pleine d'idées

Publié le par Isa-Marie

Une année pleine d'idées

Cet ouvrage est une mine d'idées de créations à réaliser soi même au fil des saisons ! Souvent dasn les magazines, sur les salons, chez des amis et un peu partout on capte des astuces, de bonnes pistes et on se dit "il faut que je le note, je veux le...

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Rendez vous à Marjolaine... Pourquoi consommez vous Bio ?

Publié le par Isa-Marie

Rendez vous à Marjolaine... Pourquoi consommez vous Bio ?

En ce moment se tient le Salon Marjolaine au Parc Floral de Paris... Mais qu'est ce qui fait que tant de gens convergent vers ce rendez vous alors que maintenant les biocoops fleurissent partout en ville et à la campagne ? Selon le baromètre Agence Bio/CSA...

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Les Coteaux Champenois en Automne

Publié le par Isa-Marie

Les Coteaux Champenois en Automne

Le week end dernier, à l'occasion de mon anniversaire, nous sommes allés en Champagne cueillir quelques bulles et faire le plein d'ambiances d'automne, dorées et lumineuses... Nous avons papillonné entre la Côte des Blancs et la Montagne de Reims. Je...

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Hokusai, les Trente Six Vues du Mont Fuji

Publié le par Isa-Marie

Hokusai, les Trente Six Vues du Mont Fuji

Nous somme dans l'année des Japonismes, à l'occasion du 160ème anniversaire des relations diplomatiques qui lient le Japon et la France et énormément de beaux événements ponctuent ce rapprochement culturel. Parmi eux, se trouve la sortie d'un ouvrage...

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Drôle d'arbre aux racines aériennes...

Publié le par Isa-Marie

Drôle d'arbre aux racines aériennes...

Dans le parc du Château d'Etoges j'ai été étonnée de découvrir un arbre majestueux aux drôles de racines aériennes qui ressemblaient à de petits lutins... Quelqu'un connait il le nom de cet arbre ou de ce phénomène ? Je vous laisse examiner quelques photos... Récap...

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Recettes au Wok avec Baumstal à Marjolaine

Publié le par Isa-Marie

Recettes au Wok avec Baumstal à Marjolaine

En ce moment se tient le salon Marjolaine sur la thématique "Les Belles pratiques de la Bio". Cette philosophie du respect de soi même et de l'environnement, d'une éthique de vie saine, correspond parfaitement à Grelinette et Cassolettes ! Et vous avez...

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Qui veut gagner ses entrées pour le Salon Marjolaine ?

Publié le par Isa-Marie

Qui veut gagner ses entrées pour le Salon Marjolaine ?

Le Salon Marjolaine a ouvert ses portes et rassemble au Parc floral de Paris, près de Vincennes, les meilleurs acteurs des usages de la bio et du bien être green. Producteurs, ateliers, conférences permettent de mieux étayer encore ses convictions et...

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